De patrijsvogel leeft in Noord-Amerika en Europa en wordt vaak bejaagd voor zijn vlees. Het is een bijzonder favoriete maaltijd in sommige delen van Europa. Kennis van het patrijsdieet helpt de jager bij het vangen van zijn wild.
Omdat we onkruid beschouwen als onaangename planten die onze tuinen verpesten, realiseren we ons niet dat vogels zoals de patrijs deze planten eten vanwege hun voedingswaarde. Patrijzen eten niet alleen onkruid zoals paardenbloemen, maar ze eten ook de zaden op die deze planten achterlaten. Wilde boekweit, vossenstaart en duizendknoop zijn ook enkele van de gewone onkruidzaden die patrijzen eten.
Boeren waarderen het misschien niet dat patrijzen zich tegoed doen aan hun gewassen, maar granen zoals maïs, tarwe, rogge en gerst zijn allemaal favoriet bij de patrijs. Dit is een favoriet van patrijzen in gebieden van Canada waar graan vaker voorkomt dan bladgroenten. Dit voedsel is seizoensgebonden, daarom eten de vogels het vooral in de zomer en herfst.
Gras maakt deel uit van het patrijsdieet. De prairies in de Verenigde Staten staan vol met vele soorten lange grassen, die ook dienen als schuilplaats voor patrijzen die jagers vermijden.
Jonge patrijzen eten insecten en oudere planten. De eiwitten en andere voedingsstoffen in deze insecten zorgen ervoor dat de jongen groot en mollig kunnen worden. Sommige volwassenen eten ook insecten, maar deze vormen slechts ongeveer 10 procent van hun voedselinname.
