Er verandert veel met het verstrijken van de tijd, vooral als er duizenden jaren mee gemoeid zijn. Een ding dat echter onveranderd blijft, is de status van water als de meest vitale voedingsstof voor de mens. De mensen van het oude Mesopotamië hadden het grote geluk dat ze ingeklemd waren tussen twee grote rivieren.
De naam "Mesopotamië" duidt een gebied in het midden van twee rivieren aan, en dat gold voor de regio. Mesopotamië was gunstig gelegen tussen de rivieren Eufraat en Tigris - ook bekend als de tweelingrivieren. De twee rivieren dienden niet alleen als overvloedige bronnen van water, maar ze zorgden ook voor extreem weelderige vlaktes, die beide gunstig waren voor de landbouw. De Mesopotamiërs waren niets anders dan dankbaar voor het overvloedige water, terwijl ze hun vertrouwde rivieren aanbaden. Water had zelfs zijn eigen god, Enki genaamd. De rivier de Eufraat was iets meer dan 1.700 mijl lang, terwijl de Tigris iets korter was met ongeveer 1.200 mijl.
Kanalen in Mesopotamië waren ook veel voorkomende bronnen van water. Kanalen waren, samen met de twee rivieren, gedurende lange tijd de belangrijkste watervoorziening in Mesopotamië, helemaal tot in het eerste millennium voor Christus.
Talloze paleizen in Mesopotamië kregen hun water niet uit rivieren of kanalen, maar uit putten van aanzienlijke diepte. Dit kwam vooral voor in Assyrië, een koninkrijk in de noordelijke regio van Mesopotamië. Men dacht dat deze putten gunstig waren omdat ze geen verontreiniging vertoonden. Kanalen en rivieren werden gebruikt voor veel dingen die verder gingen dan toegang tot water, of het nu om reizen of economische activiteiten ging. De dreiging van afvalwater dat in de rivieren en kanalen terechtkomt, was ook problematisch.
De rivieren Eufraat en Tigris overstroomden van tijd tot tijd. Dit was eigenlijk nuttig omdat het waardevolle voeding leverde aan het vuil in de laaglanden vlak bij de rivieren. Deze verbeterde landbouw in het gebied, vandaar de bijnaam 'vruchtbare halve maan'. De bovenloop van beide rivieren bevindt zich in Armenië.