Liters en kilogrammen zijn beide belangrijke maateenheden in het metrieke stelsel en vertegenwoordigen fundamentele grootheden in het SI (International System) eenhedenschema. Een liter is een eenheid van volume of ruimte. Een kilogram is een eenheid van massa, die een bepaalde hoeveelheid materie vertegenwoordigt.
De liter (L) is formeel en historisch gekoppeld aan de kilogram (L). In 1901 definieerde de Algemene Conferentie over Maten en Gewichten 1 liter (of liter, zoals het soms is) gespeld buiten de Verenigde Staten) als het volume van precies 1 kilogram water in de kamer temperatuur.
De omrekening van liters naar kilogrammen zou dus heel eenvoudig zijn als alle stoffen identiek zouden zijn aan water. In plaats daarvan variëren vloeistoffen in hun dichtheid, of de hoeveelheid massa per volume-eenheid.
Ga als volgt te werk om de massa in kilogram van een bepaald volume materiaal te vinden.
Stap 1: Bepaal het volume
Als u het volume van uw vloeistof niet weet, kunt u deze meten met een laboratoriumkolf of -beker. Soms krijgt u echter een container met een bekend volume vloeistof erin, bijvoorbeeld een fles melk van één liter.
Stap 2: Zoek de dichtheid op
De dichtheid van een stof in SI-eenheden is de massa in kilogram gedeeld door het volume in liters (kg/L), of equivalent, de massa in grammen gedeeld door het volume in kubieke centimeters (g/cm3). Dichtheden van veelvoorkomende stoffen kunt u gemakkelijk online vinden.
Stap 3: Bereken de massa
Nu je het volume in L en de dichtheid in kg/L hebt, vermenigvuldig je deze eenvoudig met elkaar om de massa van de betreffende stof te krijgen.
Stel dat u bijvoorbeeld een fles melk van 500 ml had. 500 ml is gelijk aan 0,5 L. De dichtheid van melk is volgens online tabellen ongeveer 1.030 kg/L (iets meer voor volle melk, iets minder voor magere).
(0,5 L) (1,030 kg/L) = 0,515 kg