Lipāze ir ferments, kas piedalās tauku gremošanā. Ķermenis ietver vairākus fermenta apakštipus, bet termins "lipāze" parasti attiecas uz aizkuņģa dziedzera lipāzi. Aizkuņģa dziedzeris ir orgāns, kas atrodas tieši zem vēdera uz muguras pusi. Tās uzdevums ir sadalīt noteiktus uztura tauku komponentus. Lipāze tiek izdalīta no aizkuņģa dziedzera caur kanālu, kas iztukšojas kuņģa-zarnu traktā divpadsmitpirkstu zarnā. Tādējādi tas iedarbojas uz pārtiku, kas jau ir daļēji sagremota kuņģī.
Asins seruma lipāzes līmeņa pārbaude var būt noderīga, diagnosticējot aizkuņģa dziedzera slimības un novērtējot orgāna darbību.
Aizkuņģa dziedzera fermentu pārskats
Fermenti ir vielas, kas palīdz paātrināt ķīmiskos procesus, kas citādi noritētu lēni vai vispār nenotiktu. Aizkuņģa dziedzeris papildus metabolismam vitāli nepieciešamo hormonu (insulīna un glikagona) ražo vairākus gremošanas enzīmus.
Aizkuņģa dziedzerī sintezētie gremošanas enzīmi ietver lipāzi, amilāzi un proteāzes grupu. Lipāze gatavo uzņemtos taukus absorbcijai; amilāze sašķeļ cieti maltozē, maltotriozē un dekstrīnos; un proteāzes (galvenokārt tripsīns un himotripsīns) sāk sadalīt olbaltumvielas.
Lipāzes funkcija
Triglicerīdi nevar tieši pāri zarnu sienām. Tie sastāv no glicerīna "mugurkaula", kam pievienotas trīs taukskābes, pa vienai katram glicerīna oglekļa atomam. Lipāze triglicerīdus īpaši pārveido par divām brīvajām taukskābēm un monoglicerīdu.
Lipāze ir kļuvusi par aptaukošanās pētījumu objektu. Bioķīmiķi ir ražojuši lipāzes inhibitorus, kas ir daudzsološi svara regulēšanā, jo tauku sadalīšanās kavēšana kavē to absorbciju un var izraisīt svara zudumu.
Lipoproteīnu lipāze
Šī lipāze īpaši iedarbojas uz triglicerīdiem, kurus dēvē arī par triacilglicerīniem, kas cirkulē asinsritē, kas pievienoti lipoproteīniem. Viens no lipoproteīnu piemēriem ir VLDL jeb ļoti zema blīvuma lipoproteīni, holesterīna veids. Lipoproteīnu lipāze atrodas uz asinsvadu iekšējām sienām, kur tā var "paķert" cirkulējošos lipoproteīnus un no triacilglicrola molekulas sašķelt divas taukskābes tādā pašā veidā, kā aizkuņģa dziedzera lipāze to dara divpadsmitpirkstu zarnā.
Kad tiek pieprasīts veikt lipāzes testu
Seruma lipāzes līmeni var izmantot pankreatīta vai aizkuņģa dziedzera iekaisuma diagnostikā. Kad šis orgāns kļūst iekaisis, dažas tā šūnas tiek iznīcinātas un fermenti izplūst cirkulācijā. Tādējādi augsts lipāzes līmenis labi izveidotu pankreatīta simptomu gadījumā var palīdzēt ārstiem noteikt, vai tas notiek.
Pankreatīta klīniskie simptomi, kas bieži rodas akūtas vai hroniskas narkotiku vai alkohola pārmērīgas lietošanas rezultātā, ir slikta dūša, vemšana, drudzis, ātrs pulss un sāpes vēderā vai mugurā.