Viens no svarīgākajiem veselīga un aktīva ķermeņa uzturēšanas aspektiem ir cukura līmeņa uzturēšana asinīs. Glikozei ir būtiska loma šo līmeņu uzturēšanā un ķermeņa nodrošināšanā ar enerģiju, kas tai vajadzīga dienas caurbraukšanai. Viss, sākot ar ēdienu, ko ēdat, līdz iekšējai mehānikai, var būt nozīmīgs tam, kā jūsu ķermenis katru dienu ražo un lieto glikozi.
TL; DR (pārāk ilgi; Nelasīju)
Pēc tam, kad esat patērējis pārtikas produktus, kas bagāti ar ogļhidrātiem un cukuru, jūsu ķermenis ražo glikozi un izmanto to, lai darbinātu jūsu šūnas un smadzenes, nodrošinot jums enerģiju, kas nepieciešama, lai pārdzīvotu dienu.
Glikozes ražošana
Jūsu ķermenis ražo glikozi no pārtikas produktiem, kas satur ogļhidrātus un cukurus, piemēram:
- baltmaize
- rīsi
- makaroni
- kartupeļi
- augļi
- mīļā
Pēc tam, kad esat lietojis maltīti, kuņģī esošās skābes noārda maltīti un pārtikā esošos cukurus un cieti pārvērš glikozē, ko dēvē arī par cukura līmeni asinīs. Pēc tam jūsu zarnas absorbē glikozi un nodod to asinīs. Kad tas nonāk jūsu asinsritē, insulīns sūknē pārnesumu, lai palīdzētu glikozi pārnest uz jūsu šūnas, ļaujot jūsu ķermenim nekavējoties izmantot glikozi enerģijai vai uzglabāt to kā rezerves vēlākai izmantošanai.
Enerģijas līmeņa uzturēšana
Lielākā daļa jūsu ķermeņa šūnu funkcionēšanai vismaz daļēji paļaujas uz glikozi. Sarkanajām asins šūnām enerģijas ražošanai nepieciešama glikoze. Aknas vienmēr meklē glikozi. Tas darbojas kā rezervuārs, glabā glikozi un pēc tam izplata to muskuļiem, neironiem un šūnām, lai saglabātu cukura līmeni asinīs nemainīgu.
Vissvarīgākais un prasīgākais orgāns, kuram nepieciešama glikoze, ir smadzenes. Cilvēka smadzenes ir pilnas ar neironiem, kas pastāvīgi patērē glikozi, veicot tādus darbus kā domāšana, mācīšanās un atcerēšanās. Kad jūsu smadzenes nesaņem pietiekami daudz glikozes, to neironiem nav nepieciešamās degvielas, lai sazinātos ar pārējo ķermeni un labi veiktu savu darbu. Īstermiņā, piemēram, kad nokavējat divas maltītes, jūs varat kļūt aizkaitināms un grūti pavadīt laiku, koncentrējoties vai atceroties lietas. Cilvēkiem ar ilgstoši nekonsekventu glikozes līmeni smadzenēs, piemēram, diabēta slimniekiem, varētu rasties nopietnas problēmas, piemēram, kognitīvas grūtības vai demence.
Veselīga glikozes līmeņa noteikšana
Nemainīga cukura līmeņa uzturēšana asinīs ir kritiska vispārējās veselības un labsajūtas sastāvdaļa. Cilvēkiem ar ķermeni, kas neražo insulīnu, piemēram, tiem, kuriem ir 1. tipa cukura diabēts, ir jādara vairāk, lai uzturētu konsekventu glikozes līmeni. Viņu ikdienas rutīnā varētu būt insulīna injekcijas, lai viņu ķermenim būtu nepieciešamie resursi glikozes pārnešanai uz šūnām un smadzenēm.
Organismā, kas var ražot insulīnu, sabalansēts uzturs ir atslēga cukura līmeņa uzturēšanai asinīs. Izlaižot maltītes vai noliegot sev nepieciešamos cukurus un ogļhidrātus, lai jūsu ķermenis darbotos, tas var izraisīt nespēju koncentrēties vai garastāvokļa svārstības. No otras puses, pastāvīgi lietojot maltītes, kurās ir daudz cukura vai pārstrādātu ogļhidrātu, var izraisīt galvassāpes, nogurumu un dehidratāciju.
Izpratne par pārtikas produktiem, kas nepieciešami jūsu ķermenim, lai iegūtu pareizu glikozes līmeni, var palīdzēt saglabāt veselīgu, aktīvu dzīvesveidu.