Vielas ķīmiskās īpašības var noteikt, veicot eksperimentus, kuros izmantoti īpaši materiāli vai procesi ar zināmām īpašībām. Ja materiāls ietekmē vielu noteiktā veidā, vielai ir īpaša īpašība. Ja process maina vielu, var secināt vairāk īpašību. Jo lielāks veikto eksperimentu skaits, jo vairāk īpašības var noteikt. Galu galā eksperimenta laikā atrastās īpašības var ļaut skaidri identificēt vielu kopā ar visām tās zināmajām īpašībām.
TL; DR (pārāk ilgi; Nelasīju)
Ķīmisko eksperimentu veikšana ar vielu ļauj noteikt dažas tās īpašības un pēc tam identificēt vielu. Pēc tam, kad ir zināms vielas nosaukums, var noteikt pārējās tā ķīmiskās īpašības.
Kopīgi eksperimenti
Lai noteiktu vielas ķīmiskās īpašības, jānotiek ķīmiskai reakcijai ar vielu vai tās sastāvā. Kaut arī fizikālās īpašības var noteikt, pārbaudot vielas izskatu, smaržu un sajūtu, ķīmiskās īpašības tiek slēptas, līdz eksperiments parāda, kas tās ir. Tipiskās ķīmiskās īpašības, kuras ir viegli noteikt, ietver uzliesmojamību, reakciju gaisā un reakciju uz ūdeni. Katrā gadījumā ir svarīgi precīzi atzīmēt vielas stāvokli pirms eksperimenta, eksperimentā paveikto un rezultātu. Tā kā daži eksperimenti var iznīcināt izmantotās vielas daudzumu, tie jāveic tikai ar vielas paraugiem.
Uzliesmojamības noteikšana var būt tikpat vienkārša kā vielas parauga turēšana sērkociņā. Ja tas deg, tas ir viegli uzliesmojošs, kā rezultātā tiek veikti papildu eksperimenti, lai atrastu vairāk īpašību. Mērot vielas izdoto siltumu, kad tā sadedzina, rodas sadegšanas siltums. Mērot temperatūru, kurā tā uzliesmo, iegūst aizdegšanās temperatūru. Veicot papildu testus ar sadegšanas produktiem, var iegūt vairāk informācijas par ķīmiskajām īpašībām.
Lai noteiktu reaktivitāti ar citiem materiāliem, piemēram, gaisu un ūdeni, jūs pakļaujat vielu vielai. Ja viela ir cieta un jau ir bijusi pakļauta gaisam, virsmas saskrāpēšana vai skrāpēšana var atklāt vielas slāni, kas nav reaģējis ar gaisu. Ja atklātais materiāls atšķiras no nesaskrāpētās virsmas, ir notikusi reakcija. Tādā pašā veidā vielas pakļaušana ūdenim un izmaiņu pārbaude nosaka reaktivitāti ar ūdeni.
Eksperimenti ar skābēm un bāzēm
Skābes, piemēram, sērskābe, vai bāzes, piemēram, nātrija hidroksīds, ar vielām reaģē dažādos veidos. Atkarībā no reakcijas un tās produktiem var noteikt dažas ķīmiskās īpašības. Šīs ķīmiskās vielas ir kodīgas, un reakcijas ar tām var izdalīt bīstamus izgarojumus. Jebkuros eksperimentos jāizmanto sīkas, pilienu izmēra porcijas, kas pievienotas ķimikālijām vai vielai, un darbs jāveic laboratorijas apstākļos zem tvaika nosūcēja.
Piemēram, neliels daudzums pelēkas pulverveida vielas, kas ievietota nātrija hidroksīda šķīdumā, var izraisīt reakciju ar burbuļiem. Savāktie burbuļi, kas pārbaudīti par uzliesmojamību, var eksplodēt ar popu. Šajā gadījumā gāze, iespējams, ir ūdeņradis, un pelēkais pulveris varētu būt alumīnijs vai cinks. Turpmākie eksperimenti varētu noteikt papildu īpašības, kas ļautu precīzi identificēt vielu.
Īpašu īpašību noteikšana
Dažreiz vielas reakcija uz īpašiem apstākļiem var noteikt, vai to var izmantot konkrētam pielietojumam. Piemēram, var būt svarīgi zināt, vai viela var izturēt ilgstošu iedarbību uz noteiktu sālsskābes koncentrāciju. Lai pārbaudītu šo ķīmisko īpašību, iegremdējiet vielu sālsskābē un pēc tam pārbaudiet, vai nav notikusi reakcija. Veicot šāda veida eksperimentus ar vielām, jūs varat noteikt, vai tām piemīt īpašas īpašības. Visām vielām ķīmiskie eksperimenti ir atslēga, lai noteiktu to ķīmiskās īpašības.