Bāzu un skābju reakcijas parādīšana ir populārzinātnisks eksperiments. Jūs varat izveidot projektu, kurā vulkāns ar šo reakciju “izlaužas” vai izlaiž papīra raķeti. Cepamā soda un etiķis ir tas, kas parasti nāk prātā šim eksperimentam. Tomēr cepamajam pulverim var būt līdzīga reakcija. Cepamais pulveris satur gan skābes, gan bāzes, bet, kamēr tās ir sausas, tās nereaģēs.
Skābe un bāze
Lai parādītu skābes un bāzes reakciju, jums vajadzēs tasi ūdens. Kad ēdamkarote. kausā tiek sajaukts cepamais pulveris, notiks reakcija. Lai izvairītos no jucekļa, pirms abu sastāvdaļu apvienošanas ievietojiet kausu uz šķīvja vai trauka.
Cepamā pulvera zemūdene
Izmantojiet burkānus, lai parādītu, kā cepamais pulveris var izstumt priekšmetus uz ūdens virsmas. Izgrieziet apmēram 2 collas garus un 1/2 collu biezus burkānus, kuriem ir noapaļotas malas. Tā vietā var izmantot iepriekš sagrieztus bērnu burkānus. Kad burkāns ir sadalīts pa pusēm garumā, pusei ir vajadzīga neliela apļveida bedre plakanas malas centrā, apmēram ar zīmuļa dzēšgumijas biezumu un dziļumu. Caurumam nevajadzētu iet cauri burkānam. Burkānu augšpusē, kas nav plakana, var ievietot uz pusēm salauztus zobu bakstiņus, lai burkāns iegrimtu istabas temperatūras ūdens traukā. Ja jūs noņemat burkānu no ūdens un cieši iesaiņojat bedrīti ar cepamo pulveri, reakcija notiks, kad burkānu atkal ievietos ūdenī, cepamo pulveri uz leju. Burkāns tagad nogrims bļodas apakšā, pacelsies augšā un atkal nogrims.
Pārraušanas soma
Lai pārsprāgt maisu, varat izmantot cepamā pulvera reakcijas. Izmantojot 5 collu un 5 collu papīra dvieļa gabalu, salieciet un ievietojiet 1 1/2 ēd.k. cepamā pulvera. Piepildiet plastmasas rāvējslēdzēja maisiņu ar 1/2 glāzi etiķa un 1/4 tasi ūdens un ievietojiet papīra dvieli maisiņā, bet neļaujiet tam pieskarties šķidrumam. Saspiežot papīra dvieli caur maisu, aizzīmogojiet rāvējslēdzēju. Ievietojiet maisiņu vannā vai ārā un ļaujiet papīra dvielim iegremdēties šķidrumā, kas maisu uzpūš un izlec.
Piepūš balonu
Baloni var parādīt cepamā pulvera reakcijas. Izmantojot balonu, kas piepildīts ar 3 tējk. cepamā pulvera un 1/3 pilnas etiķa pudeles, uzlieciet balonu virs pudeles iemutņa. Kad pudele ir noslēgta un cepamais pulveris no balona tiek izgāzts etiķī, balons piepūšas.