Dzīvnieku dzīvībai nepieciešamas pastāvīgas ūdens piegādes, lai tās varētu pildīt savas vitālās funkcijas. No transportēšanas līdz eļļošanai līdz temperatūras regulēšanai ūdens uztur dzīvnieka dzīvību; patiesībā dzīvnieku ķermeņi lielākoties sastāv no ūdens. Visas ķīmiskās reakcijas dzīvnieku ķermeņos kā barotni izmanto ūdeni.
Temperatūras regulēšana
Dzīvnieku ķermeņa temperatūrai jāpaliek šaurā, specifiskā diapazonā. Ūdens darbojas kā buferis pret pārkaršanu ūdens lielā īpatnējā siltuma dēļ. Īpatnējais siltums nosaka, cik daudz objekts var absorbēt siltumu, nepalielinot paša temperatūru. Ūdenim ir augsts īpatnējais siltums, jo tā ūdeņraža un skābekļa saites izšķīst tikai tad, ja tiek pakļauts intensīvam karstumam. Apsildītais ūdens sviedru veidā izplūst caur porām, un tas jāpapildina, lai izvairītos no dehidratācijas.
pH regulēšana
Savienojumu skābums vai bāziskums organismā, vai pH, nosaka, vai skābes vai sārmi izceļas. Skābēm un bāzēm ir elektrisks lādiņš, un tāpēc tās meklē pretēju materiālu, lai izveidotu ķīmisko saiti un neitralizētu to neto lādiņu. Piemēram, kaulu viela sastāv no kalcija un vismaz 18 citiem kritiskiem savienojumiem. Ja nav sārmu, skābes pārpalikums no šiem avotiem sāks minerālvielas. Ūdens, nonākot dzīvnieka sistēmā, tuvinās tā pH līmeni neitrālai vērtībai un mazinās neveselīgu ķīmisko reakciju iespējamību.
Hidrolīze un enerģijas ražošana
Hidrolīze izraisa ATP, molekulas, kas veidojas, kad cukurs metabolizējas gremošanas traktā un pārnes uz visām šūnām, sadalīšanos. Ūdens - divu ūdeņraža atomu un viena skābekļa atoma - ievadīšana ATP vai adenozīna trifosfāta molekulā izvelk vienu fosfāta atomu no molekulas, veidojot adenozīna difosfātu. Šīs saites pārrāvums atbrīvo enerģiju, kas darbina ķermeni.
Gremošana
Ūdens veido lielāko daļu gļotu oderes, kas aizsargā dzīvnieku kuņģus no skābes kodīgas iedarbības. Ūdens nonāk tieši zarnās un kuņģī bez gremošanas nepieciešamības. Tas aktivizē nātrija bikarbonāta slāni kuņģa gļotādā, aizsargājot to pret sālsskābi. Turklāt siekalas, šķidrums, ko lieto pārtikas sadalīšanai mutē, galvenokārt sastāv no ūdens.
Locītavu eļļošana
Jebkurā dzīvnieka skeletā starp kauliem atrodas aizsargājošs skrimšļa slānis, lai nodrošinātu eļļošanu un novērstu kaula galu nodilumu. Locītavu skrimšļi, skrimšļi, kas pastāv locītavās, galvenokārt sastāv no ūdens, kā arī kolagēnu un nekolagēnu olbaltumvielu matricas. Bez pietiekama ūdens skrimšļi nolietojas un ierobežo kustības amplitūdu locītavā.