Sarkanie bioloģiski bīstamie maisi parasti tiek rezervēti medicīniskiem atkritumiem, taču tos var izmantot arī pārtikas pārstrādei vai biotehnikas atkritumiem, kas satur potenciāli infekcijas izraisītāju. Šie materiāli ietver cimdus vai citus individuālos aizsardzības līdzekļus, uz kuriem ir asinis vai citi ķermeņa šķidrumi, kā arī cilvēku vai dzīvnieku paraugu kultūras. Visus citu kultūru atkritumus vai infekcijas izraisītājus var ievietot arī sarkanos bioloģiski bīstamos maisos.
Vairākos priekšmetos noteikti nevajadzētu nonākt sarkanajos bioloģiskās bīstamības maisiņos, norāda bioloģiski bīstamo maisiņu ražotājs Stericycle savā ziņojumā "Bieži uzdotie jautājumi par medicīnisko atkritumu un asu materiālu iznīcināšanu". Šie priekšmeti ietilpst saspiestas gāzes baloni, asi priekšmeti, ķīmiskie atkritumi, radioaktīvie atkritumi, fiksatori, konservanti, sadzīves vai pārtikas atkritumi, kā arī biotehnoloģijas vai pārtikas atkritumi, kas nesatur infekcijas aģenti. Dažās jurisdikcijās šķidros bioloģiski bīstamos atkritumus var dezinficēt un pēc tam izmest kanalizācijas sistēmā. Dažās jurisdikcijās farmaceitisko vai citu kontrolējamo vielu iznīcināšanai tiek izmantoti skaidri bioloģiski bīstami maisi.
Ar sarkanām bioloģiski bīstamām somām vienmēr jārīkojas piesardzīgi. Gatavi vai lietojami maisiņi jāizmanto kā oderes sekundārā konteinera iekšpusē, vēlams, cietā traukā ar cieši pieguļošu vāku. Konteiners nedrīkst būt izgatavots no kartona vai tam jābūt ar šūpojošu vāku, teikts Stenfordas Medicīnas skolas tīmekļa vietnes rakstā "Medicīnisko atkritumu pārbaude" Kontrolsaraksts. "Visām sekundārā konteinera pusēm un vākam jābūt marķējumam" bioloģiski bīstami atkritumi ". Sekundārajiem konteineriem jābūt marķētiem atbilstoši valsts un federālajiem noteikumi.
Rīkojoties ar pilniem bioloģiski bīstamiem maisiem, lai tos iznīcinātu, ir jāvalkā atbilstoši individuālie aizsardzības līdzekļi, tostarp laboratorijas mētelis, aizsargbrilles un gumijas cimdi. Ja iespējams, izvairieties no durvju rokturu un virsmu pieskaršanās. Maisi jāpārvieto uz tuvāko atbilstošo atkritumu savākšanas konteineru. Ja soma noplūst, tā nekavējoties jāievieto sekundārajā savākšanas traukā. Pēc visu maisu apstrādes iznīcināšanai cimdi jānoņem un rokas ir pienācīgi jānomazgā. Sekundārie trauki regulāri jātīra un jādezinficē.