Ledus tiek turēts cietā temperatūrā, kas zemāka par 0 grādiem C. vai 32 grādiem F. Tas sāk kust, kad temperatūra paaugstinās virs šiem līmeņiem un gaiss pārvietojas ap to. Izolējot, jūs varat saglabāt zemāku ledus temperatūru. Ap to iesaiņojiet dažādas vielas, piemēram, sauso ledu, šķidro slāpekli, zāģu skaidas, segu, koku vai putupolistirolu.
Sausais ledus
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Sauso ledu vai cieto oglekļa dioksīdu var uzglabāt kopā ar ledu, lai tas būtu vēsāks. Tas ir noderīgi transportēšanas laikā vai siltā laikā. Oglekļa dioksīds ir smaga gāze, un tā var apvienoties zemās vietās. Izmantojot sauso ledu, saglabājiet vietu labi vēdināmā vietā. Sausais ledus ir daudz vēsāks nekā parastais ledus, taču, lietojot nelielu daudzumu, tas neapdraud veselību rīkojieties ar sauso ledu ar izolētiem cimdiem, izvairieties no gāzes tiešas ieelpošanas un sauso nelietojiet ledus.
Šķidrais slāpeklis
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Šķidrais slāpeklis ir ārkārtīgi auksta ķīmiskā viela, aptuveni -200 grādi C. normālā atmosfēras spiedienā. Tas uzreiz sasaldē visas šūnas, ar kurām tas nonāk saskarē, izžūstot. Tas izraisa šūnu sadalīšanos. Piemēram, šķidro slāpekli izmanto kārpu sasalšanai, kā rezultātā to šūnas izžūst un nokrīt no cilvēka ādas. Izsmidziniet uz ledus šķidru slāpekli, lai šūnas kļūtu vēsākas, palēninot kušanas procesu. Rūpīgi rīkojieties ar šķidro slāpekli, valkājot kriogēnus vai ādas cimdus, drošības masku un aizsargbrilles. Pareizi izmetiet šķidro slāpekli apstiprinātā traukā, piemēram, termosā.
Izolācija
Vispārējā ledus izolācija izraisa tā lēnāku kušanu. Iesaiņojot to vilnā, putupolistirolā vai kokā, ir auksts gaiss, kas izstaro no ledus, turot zemu ledus temperatūru. Ledus ievietošana vakuumā, piemēram, ar vakuumu izolētu Thermos pudeli, arī novērš ledus ātru kušanu. Ja ap ledu neplūst gaiss, tas nevar sasilt ar atmosfēru un ātrāk izkust.
Zāģu skaidas
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Zāģskaidas ir viena no vecākajām ledus izolācijas metodēm. 20. gadsimta sākumā cilvēki uzcēla ledus noliktavas ar zāģu skaidām sienās un centrā iesaiņotu ledu. Lai novērstu gaisa nokļūšanu uz ledus, jums ir nepieciešamas 8 līdz 12 collas zāģu skaidas. Ielieciet materiāla vai plastmasas gabalu starp ledu un zāģu skaidām, lai tie būtu tīri. Ja zāģskaidas nokļūst uz ledus, notīriet tās un uzlejiet nedaudz ūdens, lai tās notīrītu.