Sākot laboratorijas darbu, studentiem paveras zinātnes pasaule. Viņu iesaistīšana procesā iesaista viņu smadzenes dažādos veidos no klases lekcijas. Īpaši jauniešu vecumā, kad tā var būt pirmā reize zinātnes laboratorijā, studenti gūst gandarījumu, izpildot taustāmu projektu, vienlaikus mācoties.
pH rādītāji dabā
Kā dabisku pH indikatoru varat izmantot ekstrahētu sarkano kāpostu sulu. Pie neitrāla pH (pH 7) sula ir zili violeta krāsā. Pievienojot sulai kaut ko skābu, piemēram, etiķi, kāpostu sula kļūst sarkana. Pievienojot kaut ko sārmainu, piemēram, soda, kāpostu sula kļūst zilgani zaļa.
Varat arī izveidot pH indikatora papīru, mērcējot kāpostu sulā filtrpapīru vai citu porainu papīru, pēc tam ļaujot tam nožūt.
Temperatūras ietekme
Kā temperatūra ietekmē ķīmisko reakciju? Iegūstiet divus identiskus kausus. Vienu piepilda ar ledus ūdeni un otru piepilda ar karstu, bet ne verdošu ūdeni. Katrā vienā reizē nometiet seltzer tableti. Ievērojiet, cik ilgi katra tablete izšķīst.
Bioloģiski noārdāmas plastmasas izgatavošana
Jūs varat izgatavot bioloģiski noārdāmas plastmasas formu laboratorijā vai pat savā virtuvē, sākot ar pienu. Ievietojiet 2 tases piena smagā katlā un uzkarsējiet gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievienojiet 4 tējkarotes etiķa. Maisiet, kad sāk veidoties biezpiens. Iztukšojiet maisījumu virs caurdura un ļaujiet biezpienam atdzist, un veidojiet biezpienu vēlamajā formā. Salīdziniet šo plastmasu ar jebkuru plastmasu, kas atrodas jūsu skolā vai mājā - vai jūsu ir cietāka, paklausīgāka, atšķiras krāsā?
Cik daudz barības vielu pazūd, vārot dārzeņus?
Šajā eksperimentā jūs pārbaudīsit, vai ūdenī nav C vitamīna, gan pirms burkānu vārīšanas, gan pēc tam. Ja vārīšanas ūdenī pēc burkānu vārīšanas ir augsta C vitamīna koncentrācija, varat pieņemt, ka vārīšanas procesā ir zaudēta daudz barības vielu.
Lai pārbaudītu C vitamīna klātbūtni šķīdumā, izmantosiet kukurūzas cieti un jodu. Kukurūzas cietes un joda apvienošana ūdeni padara zilu, bet, pievienojot šim vitamīnam C vitamīnu, maisījums kļūst dzidrs. Lai veiktu eksperimentu, pirms burkānu pagatavošanas paņemiet ūdens paraugu un pievienojiet to ūdens, kukurūzas cietes un joda maisījumam; tam vajadzētu palikt zilā krāsā. Pagatavojiet burkānus, līdz tie ir mīksti. Tad paņemiet vārāmā ūdens paraugu un pievienojiet to tam pašam kukurūzas cietes-joda šķīdumam. Vai tas paliek zils, vai arī tas kļūst skaidrs?