Soda ir populārs sacepums, ko izmanto 7. klases zinātnes projektos. Soda var izmantot ķīmisko reakciju, zobu higiēnas un gāzēšanas eksperimentos. Soda ir arī droša viela, ar kuru manipulēt, padarot to par perfektu eksperimentālo materiālu vidusskolas skolēniem. Daudzus zinātnes projektus ar soda palīdzību var veikt ērti jūsu mājās.
Ir bezgalīgi daudz potenciālo zinātnes eksperimentu, kas saistīti ar sodas ķīmisko iedarbību. Daudzi zinātnes eksperimenti mēģina radīt ķīmiskas reakcijas, apvienojot soda ar citām vielām. Mentos un diētas koksa kombinācija var radīt nekaitīgu, bet iespaidīga izskata izvirdumu. Ir daudz pilsētu mītu, kas saistīti ar iespējamo koksa lietošanu kā tīrīšanas līdzekli. Šos mītus varētu izmantot kā sākumpunktu mītu iznīcinātāju eksperimentam, kur studenti mēģina noteikt, vai Coca Cola var izmantot dažādu vielu attīrīšanai no dažādām virsmām. Šādi projekti ir ideāli piemēroti 7. klasei, jo tie ir bez riska, tomēr aizraujoši.
Gāzētie dzērieni ir bēdīgi slaveni, izraisot kariesu un citus nevēlamus zobu apstākļus. Zinātnes izstādē par sodas un kariesa eksperimentu varētu izsekot sodas iedarbību uz zobiem, izmantojot attēlus no zobārstniecības dokumentu grāmatas. Cits zinātnes izstādes projekts par sodas un zobu bojāšanos varētu pārbaudīt sodas iedarbību, pakļaujot zoba paraugu (izgatavotu no porcelāna vai citas emaljveida vielas) ikdienas sodas devām. Septītās klases skolēniem nevajadzētu izmēģināt zobu higiēnas eksperimentus ar īstiem zobiem; pusaudžiem parasti ir jutīgi zobi, kas slikti atgūstas no bojājumiem.
Karbonizācija ir viena soda iezīme. Sodas bija vieni no pirmajiem dzērieniem, kas gāzēti, un joprojām ir vieni no saldinātajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, ko ražo masveidā visā pasaulē. Zinātnes projektā par sodas karbonizāciju varētu pārbaudīt, cik ilgs laiks paiet gāzētās sodas pagatavošanai pilnīgi plakana vai varētu izsekot sodas dekarbonizācijas ātrumam salīdzinājumā ar citu dzērienu (piem., šampanietis). Studentiem ar lielāku budžetu mēģinājums "atdzīvināt" plakano soda ar karbonizācijas mašīnu varētu būt ideāls karbonizācijas projekts.
Ir daudz iespējamu projektu par sodas fizikālajām īpašībām. Viens šāds projekts varētu pārbaudīt, vai diēta un parastās sodas ūdenī šķīst atšķirīgi. Cits projekts varētu pārbaudīt, vai soda peld vai izšķīst sālsūdenī. Sodas fizisko īpašību projektiem ir nebeidzamas iespējas, jo ir neskaitāmas citas vielas, ar kurām soda mijiedarbojas. Šie projekti ir lieliski piemēroti 7. klases skolēniem, kuri, domājams, zina atšķirību starp fizikālajām un ķīmiskajām īpašībām.