Ķīmiķim bāze ir elektronu pāra donors. Pazīstamākā izteiksmē bāze ir sārmains pretstats skābei; kad abi sajaucas, tie neitralizē viens otru. Logaritmiskā pH skala mēra vielas skābumu vai sārmainību, un ķīmiķi kā bāzi klasificē jebko, kura pH ir lielāks par 7,0. Ja termins "bāze" šķiet neskaidrs, pašas vielas ir izplatītas. Praktiski katra mājsaimniecība regulāri izmanto bāzes.
TL; DR (pārāk ilgi; Nelasīju)
Sadzīves ķīmijas bāzes parasti satur amonjaku, soda un sārmu.
Cepamā soda
Cepamās soda vai nātrija bikarbonāta (NaHCO3) pH ir 8,3, augstāks nekā destilēta ūdens pH 7,0. Cepamā soda liek cepumiem pieaugt, atsvaidzina notekas un uztur zobus tīrus. Nātrija bikarbonāts ir droši pieskarties. Sajauciet tējkaroti no tā tasē ūdens un izjūtiet tagad ūdens slideno tekstūru; ka ziepju sajūta ir raksturīga pamatnēm. Dzerot dažas šķipsnas soda, kas izšķīdināta ūdenī, neitralizēs daļu no skābes pārpalikuma kuņģī. Tas arī padara viegli abrazīvu un netoksisku tīrīšanas līdzekli.
Boraks: tīrīšana un kaitēkļu kontrole
Boraks jeb nātrija tetraborāts (Na2B4O7 * 10H2O) savulaik palīdzēja saglabāt mūmijas Senajā Ēģiptē. Tagad tas drēbes izskatās svaigas un iznīcina mājsaimniecības kaitēkļus. Tā pH 9,2 nozīmē, ka tas ir 920 reizes sārmaināks nekā tīrs ūdens. Boraks veicina skābekļa jonu ūdenī, veidojot ūdeņraža peroksīdu (H2O2), padarot to par dezinfekcijas un vieglu balinātāju. Izvairieties no boraksa apstrādes tieši vai pārāk ilgi, jo tas var izraisīt ādas kairinājumu. Boraks ir viegli toksisks, ja to norij.
Magnēzija piens (magnija hidroksīds)
Šis parastais antacīds un caurejas līdzeklis pienaino nosaukumu ieguva no necaurredzamības. Magnija hidroksīda [Mg (OH) 2] pH ir 10,5. Komerciālos magnēzija piena preparātos tiek izmantotas piparmētru vai augļu garšas, lai noslēptu rūgtu garšu, kas raksturīga sārmainām vielām.
Amonjaks, netīrumu ienaidnieks
Termins "amonjaks" attiecas gan uz kairinošu gāzi (NH3), gan uz tīrīšanas līdzekli (NH4OH), kas rodas, amonjaku izšķīdinot ūdenī. Mājsaimniecības tīrīšanas amonjaka pH ir 11 vai 50 reizes lielāks nekā magnēzija pienam. Tas ir spēcīgs sadzīves tīrīšanas līdzeklis, kas notīra praktiski jebkuru netīrumu un tauku virsmu. Pat kolas pudelē var būt neliels daudzums amonjaka, jo dažās sodas krāsvielu veidošanā izmanto amonjaku. Nekad nesajauciet amonjaka tīrīšanas līdzekļus ar citiem tīrīšanas līdzekļiem; amonjaks atsevišķi tīra pietiekami labi, un, sajaucot to ar citiem produktiem, var veidoties toksiski tvaiki.
Lye: Clog Buster
Spēcīgākā komerciāli pieejamā bāze attīra krāsnis, aizsprosto kanalizāciju un padara dienvidu brokastis labākas. Lye jeb nātrija hidroksīds (NaOH) ir galvenā notekūdeņu tīrīšanas sastāvdaļa; tas sašķidrina aizsērējumus, lai viņi varētu mazgāt caur caurulēm. Kaustiskā sārma bāzes krāsns tīrīšanas līdzekļi sagriež cepeškrāsnī uzceptu materiālu. Mērcēšana sārmā palīdz kukurūzu pārvērst putraimos, kas nav ne kodīgi, ne sārmaini. Glabājiet sārmu no jebkuras pakļautās ādas; tas var izraisīt smagus ķīmiskus apdegumus.
