Augu stomāti ir viegli saskatāmi - lapas apakšpusi nokrāsojiet ar caurspīdīgu nagu laku, izžāvējot to noņemiet un mikroskopā pārbaudiet dzidro lapu nospiedumu. Bet tikpat aizraujoši kā izskatās šie stomāti, to funkcija ir vēl aizraujošāka. Stomāti, kas ir atbildīgi par augu oglekļa dioksīda un ūdens regulēšanu, bieži tiek slēgti naktī un atkal tiek atvērti līdz ar saullēktu - adaptāciju, kas ir šo augu izdzīvošanas atslēga.
Kas ir Stomata
Stomāti ir mazi caurumi augu lapu aizmugurē, kas palīdz augam regulēt oglekļa dioksīdu un ūdeni. Mazu, bet bagātīgu stomātu skaits vienā lapā var sasniegt 1000, atkarībā no augu sugām, gaismas iedarbības, oglekļa dioksīda koncentrācijas un gaisa mitruma satura.
Kā darbojas Stomata
Fotosintēzes laikā lapu stomāti ir atvērti, lai augs varētu absorbēt augu elpošanai nepieciešamo oglekļa dioksīdu. Tieši šī elpošana ir atbildīga par auga spēju sevi barot. Dzīvnieki, kuru pārtika un skābeklis ir atkarīgi no augiem, neapzināti ir atkarīgi no šiem simtiem sīko caurumu katrā lapā. Stomāti arī palīdz augam regulēt ūdeni, pārelpojot no lapas atbrīvojot lieko ūdeni. Faktiski stomāti palīdz augam "elpot" oglekļa dioksīdu un izplūst.
Naktī slēgts
Tā kā oglekļa dioksīds un ūdens tiek apmainīti caur vienām un tām pašām atverēm augu lapās, augs nevar absorbēt oglekļa dioksīdu, neļaujot izplūst ūdens tvaikiem. Lai samazinātu pārmērīgu ūdens zudumu, stomāti mēdz aizvērties naktī, kad nenotiek fotosintēze un ir mazāks ieguvums no oglekļa dioksīda uzņemšanas.
Izņēmums noteikumam
Kaut arī daudzi augi naktī aizver stomātus, tas ne vienmēr notiek. Augi tuksnešos un Alpu ainavās riskē zaudēt bīstami augstu ūdens līmeni, ja dienas laikā atver stomātus, kad saules siltums ir intensīvāks un gaiss ir ārkārtīgi sauss. Lai izvairītos no izžūšanas šajos apstākļos, daudzi no šiem augiem ir pielāgojušies, lai naktī atvērtu savus stomatus, uzņemot mazāku oglekļa dioksīda daudzumu, bet arī samazinot izžūšanas risku.