Trūkumi zivju audzēšanā

Zivju audzēšana ir nebrīvē audzētu zivju prakse patēriņam vai citām vajadzībām. To sauc arī par akvakultūru. Zivju audzētavas var atrasties saldūdens ezeros, iekštelpās vai sālsūdens būros atklātā okeānā. Tiek audzētas arī gliemenes, piemēram, garneles. Saskaņā ar Stenfordas universitātes datiem zivkopība tagad veido pusi no visām pasaulē patērētajām zivīm. Tomēr procesam ir savi trūkumi, sākot no slimību kontroles līdz vides apdraudējumiem.

Zivju turēšana tiešā tuvumā palielina slimību iespējamību. Ja kāda zivs saslimst ar lipīgu vīrusu, tā, iespējams, pāriet uz citām zivīm saimniecībā. Zivis ir neaizsargātas arī pret parazītu invāziju. Īpaši saimniecībā audzētais lasis ir uzņēmīgs pret jūras utu uzliesmojumiem, ziņo Lielbritānijas apraides sistēma (BBC). Menā 2000. gadā anēmijas uzliesmojums akvakultūras objektā noveda pie 2,5 miljonu zivju nogalināšanas, teikts žurnāla Time rakstā.

Zivju audzētavas var kaitīgi ietekmēt vietējo vidi. Piemēram, antibiotikas un ķīmiskas vielas, ko lieto zivju ārstēšanai, var izskaloties apkārtējā augsnē un ūdeņos, teikts žurnāla Time rakstā "Vai zivju audzēšana ir droša?" Tas var saindēt lauksaimniecības zemi. Zivju audzētavas var arī radīt lielu daudzumu notekūdeņu, kas var kaitēt tiešajai atrašanās vietai. Slimās zivis var izkļūt no objekta, nododot to stāvokli savvaļas krājumiem.

Daudzas saimniecībā audzētas zivis - piemēram, lasis, asaris un menca - ir gaļēdāji. Viņiem nepieciešams liels daudzums olbaltumvielu, lai uzturētu ātru izaugsmi un enerģijas vajadzības. Šo olbaltumvielu bieži iegūst no mazākām ēsmas zivīm, kas sasmalcinātas granulās. Tomēr, lai izveidotu mārciņu laša, nepieciešamas piecas mārciņas zivju miltu, ziņo Stenfordas universitātes Vudsas vides institūts. Tas ir neefektīvs reklāmguvumu līmenis. Tas arī nozīmē, ka tiek mērķēti savvaļas sardīņu, makreles, anšovu un citu mazu zivju krājumi, kas nākotnē var izraisīt savvaļas krājumu avārijas.

Zivju audzētavas izveide var būt dārga, īpaši sālsūdens vidē. Zivju audzētājiem jāņem vērā ierobežošanas zonas, piemēram, zemūdens būri atklātā jūrā vai lieli dīķi iekšzemē. Zivju barošana, personāls, uzturēšana, slimību kontrole, iesaiņošana, transporta un zivju uzkrāšana ir visas izmaksas, kas saistītas ar akvakultūras projektiem. Zivju audzēšana prasa vairāk sākotnējo ieguldījumu nekā dažas citas tradicionālās zvejas metodes.

Darba ņēmēju drošība zivju audzēšanā ir atkarīga no individuālajām iekārtām un valsts noteikumiem. Tomēr akvakultūrā pastāv riski. Piemēram, darbinieki var tikt pakļauti Veila slimībai no zivju barības un ūdens, ko piesārņo inficētās žurkas, ziņo Lielbritānijas Veselības un drošības izpilddirektors. Darbs izolētās vietās netālu no ūdens rada arī cilvēku nejaušas noslīkšanas risku.