Augi caur saknēm absorbē lielu daudzumu ūdens, bet lielāko daļu no tā zaudē transpirācijai - procesam, kurā ūdens iztvaiko no augu lapām. Dārzniekiem, kuri ir noguruši no dārzu laistīšanas, lai augi būtu dzīvi, liela ūdens daudzuma zaudēšana transpirācijas laikā var šķist atbildīga par augiem. Tomēr tas ir arī mehānisms, kas izvelk svaigu ūdeni no saknēm un uztur lapas vēsas, padarot to par būtisku augu dzīvībai.
Saknes
Transpirācija sākas augu saknēs, kas absorbē ūdeni no augsnes, kā arī izšķīdušās barības vielas, kas atrodas šajā ūdenī. Visās, izņemot jaunajās saknēs - vietās, kur ūdens nonāk tieši asinsvadu sistēmā -, tiklīdz ūdens nonāk saknēs, tas nonāk aizņem šūnas un atstarpes starp šūnām pirms iekļūšanas asinsvadu audos un ceļa sākšanas augšup augs.
Asinsvadu audi
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Augi satur divu veidu asinsvadu audus: ksilēmu un flēmu. Ksilems ir audi, kas vada ūdeni un izšķīdušos minerālus uz augšu no saknēm līdz visattālākajiem lapu galiem. Ksilems sākas kā iegarenas šūnas, kas novietotas no gala līdz beigām. Šūnām mirstot, šūnu gali izšķīst, kā rezultātā izveidojas viena gara caurule ar nedzīviem audiem.
Transpirācija ir mehānisms, kas ļauj ūdenim pārvietoties pret gravitāciju, lai sasniegtu augšējās lapas pat visaugstākajos augos. Līdzīgi kā dzeramo salmu darbībā, transpirācija izvelk ūdeni no lapām, no saknēm to ievelkot, lai to aizstātu. Mitrā augsnē šī vilkšana rada pastāvīgu saldūdens un minerālvielu barības daudzumu.
Ūdens iziet no ksilēmas visos auga garumos, lai novērstu ūdens trūkumus. Atstājot ksilēmu, ūdens ieplūst lapas stublājā, izkliedējas caur lapu dzīslām un aizpilda atstarpes starp šūnām. Tur transpirācijai tiek zaudēti pat 99 procenti ūdens. (Skatīt 2. atsauci)
Stomata un aizsargu šūnas
Augiem no savas vides jāuzņem oglekļa dioksīds un jāizdalās skābekļa atkritumi. Viņi to dara caur porām, kas galvenokārt atrodas lapu apakšpusē, ko sauc par stomātiem. Katra stoma blakus ir divas aizsargšūnas, kas var atvērt vai aizvērt stomu un tieši regulēt transpirāciju. Karstos, sausos apstākļos aizsargslāņi bieži aizveras, lai augs nezaudētu pārāk daudz ūdens. Mitros vai vēsos apstākļos aizsargkameras atvērsies un ļaus brīvi iziet cauri gāzēm un ūdens zudumus, veicot transpirāciju.
Kutikula
•••Comstock / Comstock / Getty Images
Lapās ir arī vaskains pārklājums, ko sauc par kutikulu. Kutikula palīdz ierobežot ūdens zudumus transpirācijas dēļ. Augiem, kas audzēti vidē, kur transpirācija ir augsta - piemēram, vietās ar pilnu sauli -, attīstīsies biezākas kutikulas nekā augiem, kas audzēti vietās, kur to izplatīšanās notiek mazāk.
