Lauksaimnieki audzē bioloģiskos produktus, neizmantojot ķīmiskas vielas mēslošanai, nezāļu apkarošanai vai pesticīdiem. Tas saglabā organiskos produktus bez ķīmiskiem atlikumiem. Audzētājiem joprojām ir jāizmanto kaitēkļu un nezāļu apkarošanas metodes, taču bioloģisko audzētāju vietā tiek izmantotas ķīmiskas vielas mehāniski līdzekļi nezāļu vai kaitēkļu noņemšanai, piemēram, kaplēšana, vai viela, kas ir apstiprināta kā organiska pieaug. ASV Lauksaimniecības departaments uztur Nacionālo apstiprināto un aizliegto vielu sarakstu, kurā uzskaitītas iespējas, kādām bioloģiskajiem lauksaimniekiem ir jārisina šīs problēmas.
Bez ķīmiskām vielām
Lai sēkla būtu bioloģiska, augam, no kura tā nākusi, jābūt audzētam bioloģiski, un pēc ražas novākšanas to nedrīkst apstrādāt ar ķimikālijām. Kad bioloģiskā audzēšana pirmo reizi nonāca valsts mērogā, liels daudzums sēklu, kas iegūtas no augiem, kas nesatur ķīmiskas vielas, nebija pieejami. Tagad ir pieejamas organiskās sēklas lielākajai daļai lauksaimnieciski vērtīgo kultūru, lai gan dažu kultūraugu sēklu daudzums joprojām ir ierobežots. Tāpēc USDA ļauj lauksaimniekiem saukt savus produktus par bioloģiskiem, neskatoties uz to, ka tie ir audzēti no sēklām, kas nav bioloģiskas, ja nav bioloģisko avotu un lauksaimnieks citādi ievēro bioloģisko režīmu. Diemžēl, izmantojot organiskas sēklas, izmantojot neorganiskas sēklas, tiek pasliktināts zemes gabals, kurā sēklas tika stādītas trīs gadus.
Neārstēts
Audzētāji dažreiz pirms iesaiņošanas apstrādā neorganiskas sēklas ar pretsēnīšu un antibakteriālām ķimikālijām, lai dotu tām priekšrocības cīņā ar sēnīšu un baktēriju stādu ienaidniekiem. Jūs varat iegūt neapstrādātas sēklas, bet audzētāji ražoja šīs sēklas, izmantojot intensīvu ķīmisko režīmu. Mājas audzētāji, kuri neatrod bioloģiskās sēklas, varētu apmesties ar neapstrādātām sēklām, lai gan tās parasti nav sastopamas lokāli un patiesi bioloģiskas.
ĢMO nav
Zinātnieki izveido ģenētiski modificētus organismus, ievietojot DNS segmentus no viena organisma cits, parasti dažādās sugās, lai iegūtu īpašības, kuras viņi nevar radīt, izmantojot parasto audzēšanu metodes. Dažas ĢMO sēklas izaug par augiem, kas ir izturīgi pret ķīmiskajām vielām, kuras tas pats uzņēmums pārdod nezāļu apkarošanai. Tas nozīmē, ka lauksaimnieki, audzējot šos augus, var izmantot augstāku nezāļu iznīcināšanas līmeni. Ja jūs interesē bioloģiskā lauksaimniecība, tas ir pretējs tam, ko vēlaties sēklā, un ĢMO sēklas nav bioloģiskas.
Mantojums
Lauksaimniecības uzņēmumi attīsta sēklas dažādām īpašībām, ieskaitot augstu ražu, izturību pret kuģiem un augu ēdamās daļas pagarinātu svaigumu. Bieži vien, lai iegūtu sēklas, kas izaug par augiem, kam piemīt šīs īpašības, selekcionāriem ir jāapvieno divas augu līnijas, lai iegūtu pēcnācējus, kas atbilst viņu mērķiem. Tas ir tāpēc, ka otrās paaudzes sēklas nerada tādu pašu sparu kā krustojas pirmās paaudzes f1. Šī procesa rezultāts ir tāds, ka mājas audzētājam katru gadu jāpērk jaunas sēklas. Ja vēlaties novākt sēklas no augiem, kurus pats audzējat, un tāpēc kontrolējiet, kā augi tiek apaugļoti un apstrādāti, ko vēlaties, ir mantojuma sēklas. Mantojuma sēklas bieži ir arī organiskas, bet tām nav jābūt. Lai pārliecinātos, izlasiet etiķeti.