Ja jūs domājat, ka kartupeļi ir pārāk "garlaicīgi" kā zinātnes projekta priekšmeti, padomājiet vēlreiz. Zinātnes izstādes projektam varat izmantot vairākas idejas, kuru pamatā ir kartupeļi, sākot no vienkāršām līdz sarežģītām. Lai gan jūs varētu vēlēties tos risināt no botāniskā rakursa, kartupeļi var būt noderīgi arī citās zinātniskajās jomās.
Viens no vienkāršākajiem zinātnes izstādes projektiem, ko varat veikt ar kartupeļiem, ietver jūsu ožas ietekmes uz garšas sajūtu pārbaudi. Sagrieziet ābolu un kartupeli vienāda lieluma gabaliņos. Tad savāciet vairākus cilvēkus (vismaz 10) un lieciet viņiem aizvērt degunu un nobaudīt iekost no abiem gabaliņiem. Pierakstiet, cik no jūsu subjektiem atbildēja pareizi un cik - nepareizi. Ja abas vērtības ir līdzīgas, jūs zināt, ka subjektu nespēja smaržot neļāva viņiem atšķirt divas garšas. Logiski interpretējiet savus datus un izdariet vispārinājumu par ožu un garšu.
Ja paskatās uz kartupeli, kas kādu laiku ir sēdējis ārā, jūs, iespējams, redzēsiet daudz spudu, kas klāj virsmu. Jūs varat pateikt, ka katrai no šīm spudām ir iespēja dīgt kartupeļu augā, bet vai tas nozīmē, ka no viena kartupeļa dīgst vairāki kartupeļu augi? Lai izpētītu šo spudžu darbību, iestādiet kartupeļus un redziet, kas notiek. Atstājiet vienu kartupeli veselu un iestādiet to podā, kas piepildīts ar augsni. Katrā papildu katlā iestādiet sagrieztu kartupeļu gabalu un uz katla ārpuses uzrakstiet piezīmi, kurā paskaidrots, cik spudīšu bija uz šī kartupeļu gabala. Jūs vēlaties, lai vismaz vienam kartupeļu gabaliņam būtu tikai viens izsmidzinājums, un vismaz vienam būtu bez pudeles. Varat arī vienā katlā iestādīt divus kartupeļu gabalus, kas savienoti ar gumijas joslu un attiecīgi marķēti. Pēc tam vairākas nedēļas kartupeļus laista, pirms tos izrok un pārbauda, cik dīgstu izdīgst.
Kartupelim ir daudz enerģijas. Padomājiet par to, kā jūsu ķermenis lieto kartupeļu enerģiju, kad to ēdat. Lai izveidotu šo zinātnes izstādes projektu, sagrieziet kartupeli uz pusēm un katrā pusē ielieciet vienu cinkotu naglu un vienu īsu garu smagu vara stiepli. Izmantojot stiepli ar aligatora spailēm, piestipriniet stieples vienu galu pie vara stieples, kas nāk no viena kartupeļa, bet otru galu - pie naglas, kas nāk no otra kartupeļa. Paņemiet divus vadus (ieskaitot aligatora klipus) un ar vienu savienojiet atlikušo naglu ar negatīvo spaili ar baterijām darbināmu pulksteni un otru, lai atlikušo vara vadu savienotu ar pozitīvo spaili pulksteni. Lai uzzinātu, kurš spailes ir negatīvs un kurš ir pozitīvs, varat izmantot pulksteņa akumulatora diagrammu. (Šajā eksperimentā pulksteņa laikā nedrīkst būt akumulatora, jo kartupelis darbosies kā akumulators.)