George'as Washingtonas Carveris buvo afroamerikiečių žemės ūkio mokslininkas, kuriam priskiriama daugiau nei 300 žemės riešutų naudojimo atradimų ar plėtojimo. Pagrindinė jo motyvacija tai buvo paskatinti juodaodžius ūkininkus pietuose sėti savo pasėlius. Tuo metu dauguma giliųjų pietų žemdirbių augino medvilnę ar tabaką - abu pasėliai išeikvojo dirvožemio maistines medžiagas. Drožėjas suprato, kad ūkininkai matys geresnį medvilnės derlių, jei pakaitomis pasodins medvilnę sodinant dirvožemį papildančius pasėlius, tokius kaip saldžiosios bulvės, sojos pupelės, karvių žirniai ir riešutai.
Žemės riešutai net nebuvo laikomi grynaisiais JAV, kai Carver pradėjo tyrinėti jų naudojimą 1890-aisiais. Iki jo mirties 1943 m. Žemės riešutai buvo tarp šešių geriausių grynųjų pinigų pasėlių JAV, daugiausia dėl to žemės riešutų sviesto, žemės riešutų aliejaus ir kitų žemės riešutų pagrindu pagamintų produktų paklausos, kurią atrado Carver arba skatinama. George'as Washingtonas Carveris tapo žinomiausiu savo dienos afroamerikiečių mokslininku. Gimęs vergijoje ir iškilęs kaip vienas pagrindinių pasaulio žemės ūkio specialistų, jis tapo plačiai vertinamas kaip simbolis to, ką Afrikos amerikiečiai galėtų pasiekti. 1943 m. Prezidentas Franklinas D. Ruzveltas padarė Carverio berniuko namus pirmuoju nacionaliniu paminklu, kuriuo pagerbiamas afroamerikietis.
