Mokslo mugės bananų nokinimo projektas

Mokslo mugės projektai, paremti bananais, yra puiki idėja, nes išlaidos yra mažos, o rezultatai gali būti žavūs. Viskas, ko jums reikia, yra keli bananai, todėl tėvų pagalba gali būti kuo mažesnė. Nors kiekvienas iš šių projektų aprašytas atskirai, apsvarstykite galimybę atlikti visus keturis didesnio masto bananų nokimo veiksnių projektus.

Vienas eksperimentas, kuris išbando bananų brandą, yra toks pat paprastas, kaip įdėti į šaldytuvą. Palikite antrą bananą ant prekystalio ir po savaitės palyginkite abu. Nors šalto banano oda bus parudavusi, ji vis tiek bus tvirta viduje. Tačiau ant prekystalio likęs bananas bus minkštas.

Kita sąlyga, turinti įtakos bananų brandai, yra oro poveikis. Norėdami stebėti poveikį, įdėkite vieną bananą į sandarų indą ir kiekvieną dieną palyginkite jį su bananu, kuris liko lauke. Kad eksperimentas būtų sėkmingas, konteineris turi būti tikrai sandarus, kad oras neišbėgtų. Idealiu atveju jis turėtų būti skaidrus, kad galėtumėte stebėti jo neatidarę efektus. Po savaitės pastebėsite, kad inde esantis bananas subrendo lėčiau nei tas, kuris liko lauke.

Be oro poveikio, bananus taip pat gali paveikti jų artumas vienas kitam. Norėdami tai išbandyti, surinkite penkis bananus ir tris maišelius. Tik vienas bananas turėtų būti prinokęs. Į pirmąjį maišelį įdėkite vieną neprinokusį bananą ir vieną savo sunokusį bananą. Į antrą maišelį įdėkite tik vieną neprinokusį bananą. Į trečią maišą įdėkite du neprinokusius bananus. Kiekvieną dieną patikrinkite maišelius ir stebėkite bananų sąlygas. Jūs pastebėsite, kad maišas subręsta pirmas. To priežastis yra tai, kad prinokę vaisiai išskiria etileną - dujas, kurios padidins kitų šalia esančių vaisių nokimą arba, šiuo atveju, su tuo pačiu maišeliu. Štai kodėl skirtingomis dienomis pirktų bananų nereikėtų laikyti kartu.

Šiame eksperimente pastebimas šviesos poveikis banano nokinimui. Vieną bananą reikia suvynioti į juodą maišelį ir įdėti į tamsią spintelę, kad jokia šviesa jo nepasiektų. Kitas turėtų būti laikomas po žibintu, bet ne taip arti, kad lempos šiluma tam turėtų įtakos. Šio eksperimento rezultatai rodo, kad šviesos poveikis neturi skirtumo nuo banano sunokimo laiko.