Probiotikai (draugiškos bakterijos): kas tai yra ir kaip tai mums padeda?

Yra didelė tikimybė, kad išgirdę ar pamatę žodį „bakterijos", asociacijų ir terminų, kurie iš karto ateina į galvą dėl šių vienaląsčių organizmų, yra daugiau ar mažiau priešingai nei norėtumėte, tarkime, geriausio draugo ar kambario draugo: „liga“, „infekcija“, „ligota“ „blogai“.

Tai visiškai pateisinama. Mikroorganizmai - bakterijos, virusai, keli grybai ir, pavyzdžiui, pirmuonių išsisklaidymas - yra atsakingi už begalė milijonų žmonių ir naminių gyvūnų mirčių per visą istoriją iki šių dienų.

Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais mikrobiologai atidžiai tyrinėjo bakterijų vaidmuo skatinant, o ne naikinant sveikatą tam tikromis sąlygomis. Šios „gerosios“ bakterijų ląstelės ir dažnai produktai, į kuriuos jos yra įtrauktos, yra vadinamos probiotikai, ir jie visi yra įniršę, kai baigiasi antrasis XXI amžiaus dešimtmetis.

Pirmiausia supraskite, ar norite galvoti apie tai, ar ne, jūsų virškinamojo trakto (GI) traktas yra labiausiai su bakterijomis apipinta aplinka. Yra maždaug 100 milijardų mikroorganizmų arba

Dauguma šių bakterijų, kurios yra paprastesnės už žmogaus ląsteles, dauginasi dvejetainiu dalijimusi ir yra apie 500 skirtingų bakterijų rūšių, gyvena žmogaus kūne storoji žarna, kuri yra žymiai trumpesnė už plonąją žarną („storoji“ šiame kontekste reiškia skersmenį). E. coli yra gana pagarsėjęs natūralus žarnyno gyventojas. Jūsų odoje taip pat yra daug naudingų ar bent jau nekenksmingų bakterijų.

Jei norite gyventi visiškai be bakterijų, turite rasti būdą, kaip Žemėje egzistuoti be anglies, azoto ir galimybės visiškai suvirškinti tai, ką valgote. Net jei dar nežinote daug biochemijos, yra tikimybė.

Nors kūno buvimas patogeniškas bakterijų rūšys (t. y. tos, kurios, kaip žinoma, sukelia ligas) yra aiškiai nepageidaujama aplinkybė, kitos rūšys yra ne tik nekenksmingos, bet ir naudingos žmogaus sveikatai - gerosios bakterijos. Tiesą sakant, daugiau jų yra naudingi ar neutralūs nei žalingi, tačiau kur kas lengviau pasakyti kenksmingos bakterijos sukelia problemų jūsų žarnyne, nei tai atskleidžia jų naudą sveikatai, įskaitant:

• Kova su patogenų veikla
• Pagalba virškinimo sistemai
• Imuninės sistemos funkcijos stiprinimas

Todėl kai kurie mokslininkai ir sveikatos gynėjai teigė, kad šių mikroorganizmų dauginimąsi reikia ne tik toleruoti, tačiau skatinamas papildant, tuo pačiu bendruoju būdu naudojami tradiciniai antibiotikai, siekiant sumažinti arba pašalinti kenksmingas bakterijas ląstelių.

Kai dviejų rūšių organizmai toje pačioje aplinkoje yra naudingi vienai rūšiai, o kitai neturi jokio poveikio, tai vadinama komensalizmas. Tai prieštaraujama parazitizmas, kurioje viena rūšis naudinga tiesiogiai kitai, ir abipusiškumas, kurioje naudos gauna abi ekosistemos rūšys.

Daugelis bakterijų, gyvenančių kūne ar jo viduje, rodo tokį išsidėstymą; bakterijoms akivaizdu, kad padėtis yra naudinga, nes joms suteikiama nemokama prieglobstis, pavyzdžiui, XIX – XX a. Amerikiečių „hobos“, važiuojančios tuščiais traukinių vagonais, o šeimininkas paprasčiausiai ne pastebėti.

Kaip minėta anksčiau, mikroflora gali turėti specifinės naudos tiek šeimininkams, tiek bakterijoms. Kai kurios specifinės žinomos ir tariamos šios „draugiškos“ mikrofloros veiklosir pridedant probiotikų, kuriuose jie yra, yra:

Nutukimas, depresija ir vidurių užkietėjimas yra probiotinio maisto ir terapijos tikslai. Manoma, kad klaidų pateikimas žodžiu į GI traktą gali turėti įtakos to GI trakto elgesiui, galbūt intuityvus. Kai kurios bakterijos galų gale gali sukelti taip stiprų viduriavimą, kad būtų galima numirti nuo dehidratacijos (toksino sukurta bakterijų, sukeliančių choleros ligą, dažniausiai pastebima už JAV ribų, yra pagrindinis dalykas pavyzdys).

Ar mikrofloros pusiausvyra jūsų žarnyne tikrai gali turėti tiesioginės įtakos nuotaikai, lieka atviras klausimas.

Žmogaus mityba paprastai pasižymi keletu elementų, kuriuos vien be pagalbos virškinimo traktui būtų labai sunku, o gal net neįmanoma sumažinti iki tokio dydžio, kuris leistų juos absorbuoti. Pavyzdžiui, augaliniame pluošte esanti celiuliozė yra mechaniškai atspari medžiaga, kurios niekas nesupainios su niekuo valgomu, jei ją ar ją aptiks atskirai.

Taigi probiotikai prisideda prie sveikos virškinimo sveikatos.

Be GI floros, žarnyno sveikata nukentėtų, nes organizmas negalėtų išlaikyti pakankamo vitamino K kiekio, kuris yra būtinas tinkamam kraujo krešėjimui. (Pagalvokite „K“ apie „koaguliaciją“, kaip vokiečiai tai rašo.) Be to, norint sintetinti biotiną, narį, reikalingos bakterijos. B-vitaminų šeimos, kuri yra kofaktorius reakcijose, kurios išskiria energiją iš makroelementų, tokių kaip baltymai ir riebalai.

Be trilijonų klaidų, besiplečiančių kiekvieno žmogaus virškinimo trakte, odoje gyvena apie 200 bakterijų rūšių. Kadangi šis organas nuolat kontaktuoja su išoriniu pasauliu, jis susiduria su begale galimų ligų sukėlėjų ir paprastai yra pirmoji jūsų dalis.

Įspūdingai ant jūsų odos tyliai gyvenanti įprasta mikroflora apsunkina potencialių ligų sukėlėjų įsitvirtinimą. Trumpai tariant, jūsų priešo priešas yra jūsų draugas.

Bakterijų, kurios nėra patogeniškos, tačiau kurių paviršiuose yra antigenų, poveikis yra pakankamas, kad sukeltų lengvą baltųjų kraujo kūnelių jūsų kūne, yra vienas iš daugelio būdų, kai jūsų sistema anksti pradeda kurti atsparumą klaidoms ir kitoms išorinėms grėsmėms. gyvenimo.

Pagalvokite apie save kaip apie pagrindinį įvairių chemikalų ir gyvių troškinio, bendraujančio visą dieną ir naktį, ingredientą. Arba, jei tai atrodo šiek tiek šiurkštus, įsivaizduokite, kad esate maloningas vakarėlis mažoms nesuskaičiuojamoms būtybėms, kai kurios iš jų gali pasimesti iš rankų ir pareikalauti įsikišti.

Iš anksto žinok, kad šiandien sutarimas yra toks jei jūsų sistema jau turi pusiausvyrą dėl jūsų ir jūsų viduje esančios mikrofloros, tai probiotikų vartojimas nepadės ir iš tikrųjų gali net pakenkti. Tokiu būdu tada probiotikai iš esmės nesiskiria nuo bet kurio standartinių papildų ir vaistų skaičiaus.

Pavyzdžiui, galite vartoti geležies papildus, kurie gali padėti įveikti mažakraujystę. Bet jei vartosite šiuos papildus, kai geležies kiekis jau yra normalus arba viršija normą, galite pakenkti savo vidaus organams.

Lygiai taip pat, tam tikrų steroidų ar kitų hormonų vartojimas gali būti mediciniškai reikalingas tiems, kurių organizmas nesugeba jų pagaminti pakankamu kiekiu (manau, kad diabetas ir insulinas), bet žmonėms, imdamiesi šių priemonių pasieksite maksimalų lygį siekdami geresnių sportinių rezultatų, rizikuojate ne tik sankcionuoti iš sporto valdymo organų, bet ir sukelti rimtų sveikatos komplikacijų. gerai.

Pagrindinė priežastis, kodėl daugumai žmonių teisėtai reikia probiotinių maisto produktų ar papildų, kurie vis dar yra plačiai paplitę į alternatyviosios medicinos pasaulį - todėl, kad jie vartojo antibiotikus nuo bakterijų infekcijos. Iš pažiūros tai atrodo ironiškai, bet iš tikrųjų tai turi prasmę.

Jei vartojate tam tikrą antibiotikų vaistą ir jis atlieka savo darbą, kad sunaikintų įsibrovėjus, sukeliančius problemą, yra puikus tikimybė, kad vaistas, padengdamas papildomą žalą, taip pat sutrikdė nekenksmingų ar naudingų gyvų organizmų pusiausvyrą jūsų žarnynas.

Probiotikai taip pat gali būti naudingi dar „nišiškesnėse“ situacijose, pavyzdžiui, siekiant užkirsti kelią vadinamajai žarnyno infekcijai nekrotizuojantis enterokolitas neišnešiotų naujagimių ligoninės aplinkoje, kur klaidos linkusios siautėti net tada, kai medicinos personalas yra atsargus. Be to, kai kurie probiotikai gali padėti palengvinti simptomus dirgliosios žarnos sindromas (IBS)ir uždegiminė žarnų liga(IBD), kurie yra ne tik nepatogūs, bet ir gali sužlugdyti žmonių gyvenimą, nuolat juos siunčiant į vonios kambarį darbo ir kitos veiklos metu.

Remiantis 2012 m. Nacionalinės sveikatos apklausos apklausa, apie 4 milijonai suaugusiųjų amerikiečių arba 1,6 proc., jei suaugę gyventojai pranešė vartoję probiotikus kažkokių. Tai padidėjo maždaug keturis kartus nuo panašios apklausos, atliktos prieš penkerius metus. 2015 m. Pasauliniai pardavimai siekė maždaug 35 milijardus JAV dolerių. Tikimasi, kad skaičius iki 2024 m. Išaugs beveik dvigubai ir sieks 66 mln.

Du iš labiausiai paplitusių probiotikų yra Lactobacillus ir Bifidobakterija rūšių, tokių kaip L. ramozė ir B. longum. (Taksonomijos patarimas: tai yra genties pavadinimai, todėl jie skiriasi nuo rūšies pavadinimo didžiosiomis raidėmis. Matyti Homo sapiens ypač artimam namui pavyzdį.)

Kitas paplitęs, bet mažiau populiarus organizmas yra S_treptococcus_ termofilija. Laktobacilos yra kaip aktyvios kultūros jogurte, ir visa tai taip pat gali būti laikoma be recepto (OTC). „bendros sveikatos“ papildai - praktika, kuri gali būti netinkama, jei nėra indikacijos vartoti juos.

Čia svarbu nepamiršti kelių jau minėtų įspėjimų.

Taip sakant, taip, probiotikai Gegužė darbas jei pasiimsi teisingą ir turite tam rimtų priežasčių. Tai gali skambėti siaubingai sujaukta ir geidulinga, bet vėlgi, tai juos mažai skiria nuo bet kokio kito nebiržinio ar receptinio sveikatos pagalbos. Paprasčiau tariant, neturėtumėte jų vertinti aklai; bent jau švaistysite savo pinigus, be to, kviesdami tai padaryti, iškils problemų.

Jau buvo paminėtos kelios sąlygos, apie kurias yra teigiamų duomenų, gydymas po antibiotikų ir IBS. Bene geriausi iki šiol nustatyti rezultatai buvo pastebėti naudojant Laktobacilos rūšių gydyti viduriavimas kūdikiams ir vaikams (tačiau ne suaugusiems). Kai kurie duomenys rodo, kad jie gali padėti vidurių užkietėjimui, Krono liga ir opinis kolitas. Jie parodė bent kažkokį pažadą palaikyti ir urogenitalinę sveikatą.

Kai kurie suvokiami probiotikų pranašumai neišvengiamai yra placebo efekto rezultatas, kurio dydžio paprastai neįmanoma išmatuoti. Dar svarbiau tai, kad tam tikro probiotinio preparato poveikis kito žmogaus organizmui gali neatspindėti to paties probiotiko poveikis jūsų fiziologijai, dar vienas atspindys, kaip veikia medicininė terapija generolas.

Be to, tai, kad kažkas pažįstamas prisiekia probiotikais, savaime nėra priežastis juos priimti. Taip pat, išskyrus klausimą, ar probiotikai daro tai, ką teigia jų šalininkai, kai kurie iš šių agentų, užuot tik inertiškas, iš tikrųjų gali pakenkti, o jų šalutinis poveikis dažnai yra gana nuspėjamas remiantis žinomais jų veiksmais medžiagų.

2018 m. Mokslininkai probiotikų papildų naudojimą susiejo su „smegenų miglotumu“ ir pilvo pūtimu. Tais pačiais metais mokslininkai tai nustatė vartojant generinius probiotikus po antibiotikų vartojimo, gali būti vėluojama, o ne sustiprinama, normalių pageidaujamų žarnyno bakterijų koncentracija.

Didesnis vaizdas rodo, kad reakcijos į įprastus probiotikus skirtumai tarp žmonių gali skirtis plačiau nei manyta anksčiau, ir kad kai kuriems žmonėms probiotikų bakterijos nesugeba net kolonizuoti GI trakto visi.

Apskritai, nors galima teigti, kad probiotikai visada yra neveiksmingi, jei nėra rimtų indikacijų juos vartoti, didžiąją jų žinomumą gali lemti rinkodaros pastangos, o ne mokslas. Tai yra geras dalykas, kurį reikia nepamiršti kalbant apie bet kurį nebiržinį produktą, kuris atrodo madingas; neatmeskite jo galimybių iš rankų, bet tikrai ištirkite viską, ką nusprendėte įdėti į savo kūną dėl sveikatos.