Lipazė yra fermentas, kuris dalyvauja riebalų virškinime. Kūnas apima daugybę fermento potipių, tačiau terminas „lipazė“ paprastai reiškia kasos lipazę. Kasa yra organas, esantis tiesiai po pilvu link nugaros. Jo vaidmuo yra suskaidyti specifinius maistinių riebalų komponentus. Lipazė išskiriama iš kasos kanalu, kuris ištuštėja į virškinimo traktą dvylikapirštės žarnos srityje. Taigi jis veikia maistą, kuris jau buvo iš dalies suvirškintas skrandyje.
Kraujo serumo lipazės kiekio tyrimas gali būti naudingas diagnozuojant kasos ligas ir įvertinant organo funkciją.
Kasos fermentų apžvalga
Fermentai yra medžiagos, padedančios paspartinti cheminius procesus, kurie kitaip vyktų lėtai arba visai nevyktų. Kasa gamina daugybę virškinimo fermentų, be pora hormonų, kurie yra būtini metabolizmui (insulinas ir gliukagonas).
Kasos sintezuojami virškinimo fermentai yra lipazė, amilazė ir proteazių grupė. Lipazė paruošia absorbuotus riebalus; amilazė krakmolą skaido į maltozę, maltotriozę ir dekstrinus; o proteazės (daugiausia tripsinas ir chimotripsinas) pradeda skaidyti baltymus.
Lipazės funkcija
Trigliceridai negali tiesiogiai patekti į žarnyno sienelę. Jie susideda iš glicerolio „pagrindo“ su trimis riebalų rūgštimis, po vieną prie kiekvieno glicerolio anglies atomo. Lipazė trigliceridus specialiai paverčia dviem laisvosiomis riebalų rūgštimis ir monogliceridu.
Lipazė tapo nutukimo tyrimų objektu. Biochemikai pagamino lipazės inhibitorius, kurie yra perspektyvūs reguliuojant svorį, nes slopindami riebalų skaidymą, slopinamas jų absorbcija ir gali sumažėti svoris.
Lipoproteinų lipazė
Ši lipazė veikia būtent trigliceridus, dar vadinamus triacilgliceroliais, kurie cirkuliuoja kraujyje, pritvirtintame prie lipoproteinų. Vienas iš lipoproteinų pavyzdžių yra VLDL arba labai mažo tankio lipoproteinai, tam tikros rūšies cholesterolis. Lipoproteinų lipazė yra ant vidinių kraujagyslių sienelių, kur ji gali „patraukti“ cirkuliuojančius lipoproteinus ir iš triacilglicrolio molekulės suskaidyti dvi riebalų rūgštis tuo pačiu būdu, kai kasos lipazė tai daro dvylikapirštėje žarnoje.
Kai reikalingas lipazės tyrimas
Serumo lipazės kiekis gali būti naudojamas diagnozuojant pankreatitą arba kasos uždegimą. Kai šis organas tampa uždegimas, kai kurios jo ląstelės sunaikinamos ir nuteka fermentai į kraujotaką. Taigi didelis lipazės kiekis, pasireiškus nusistovėjusiems pankreatito simptomams, gali padėti gydytojams nustatyti, ar tai vyksta.
Klinikiniai pankreatito simptomai, dažnai atsirandantys dėl ūmaus ar lėtinio piktnaudžiavimo vaistais ar alkoholiu, yra pykinimas, vėmimas, karščiavimas, greitas pulsas ir pilvo ar nugaros skausmas.