Mokslo eksperimentas, skirtas nustatyti, ar pelėsiai greičiau auga ant duonos, ar sūrio, siūlo tą linksmą, „grubų“ faktorių, kuris vaikus vilioja mokslu. Nors eksperimento prielaida gali pasirodyti kvaila, tai yra geras būdas paskatinti studentus naudotis moksliniu metodu, lankstyti smegenis ir linksmintis mokantis.
Jo nustatymas
Norint užsiauginti pelėsį, sūriui ar duonai nieko nereikia daryti. Pelėsių sporos yra visur, todėl jos paprasčiausiai išaugs ant sūrio ar duonos, kurios nėra. Norėdami tiksliai palyginti, pasak Education.com, duoną ir sūrį turėsite laikyti toje pačioje vietoje, kad jie būtų vienodos temperatūros. Vis dėlto laikykite jį tam skirtoje vietoje, kad niekas netyčia nevalgytų jūsų eksperimento. Pradėdami eksperimentą studentai turėtų pasakyti hipotezę.
Galimi kintamieji
Jūsų eksperimentas gali būti įdomesnis, jei skirtingomis aplinkybėmis palygintumėte pelėsių augimą ant duonos ir sūrio. Pavyzdžiui, galite pažvelgti į pelėsių augimą kambario temperatūroje, palyginti su pelėsių augimu šaldytuve, ar tai, ar neuždengtas maistas pelyja greičiau nei uždengtas maistas. Taip pat galite išbandyti įvairių rūšių duoną ar sūrius. Nesvarbu, kokius kintamuosius pasirinksite, įdėkite duoną ir sūrį tomis pačiomis sąlygomis.
Eksperimento atlikimas
Eksperimento pradžioje nufotografuokite duoną ir sūrį. Kiekvieną dieną patikrinkite, ar nėra pelėsių, ir nufotografuokite dar kartą. Tikėtina, kad užtruks kelias dienas, kol pelėsis pradės augti, tačiau nenorite praleisti pirmo mažo taškelio, įrodančio, kuris maistas greičiau užauga pelėsiais. Jei norite, tęskite eksperimentą praėjus kelioms dienoms po pirminio pelėsio pastebėjimo, kad sužinotumėte, ar „nugalėtojas“ ir toliau pelėsis greičiau.
Pristatymas
Jūsų pristatyme turėtų būti diskusija apie tai, kas yra pelėsis ir kodėl jis auga ant maisto, išsami informacija apie eksperimentą, hipotezė ir išvada. Kadangi vizija yra tokia svarbi šiai idėjai, įtraukite duonos ir sūrio nuotraukas visais liejimo etapais. Jei turite galimybę, apsvarstykite galimybę sukurti „Stop-motion“ pelėsių augimo filmą, įterpdami savo kasdienes nuotraukas į vaizdo įrašą.