Ląstelių eksperimentai žavi, nes dauguma žmonių dažnai nemato ląstelių darbe. Atlikite smagius eksperimentus naudodami augalų ląsteles, kurios demonstruoja osmosą ir tai, koks vanduo yra gyvybiškai svarbus ląstelių augimui. Naudodami bakterijas galime parodyti, kaip vienaląsčiai organizmai dauginasi kitaip nei daugialąsčiai organizmai, pavyzdžiui, augalai ir gyvūnai.
Iš svogūno nulupkite odos sluoksnį. Užmaukite vandens lašelį ant stiklelio ir įdėkite svogūno audinį į vandenį. Ant svogūno įpilkite dar vieną lašą vandens ir lašą jodo ir uždenkite stikliniu indeliu. Nagrinėkite mikroskopu. Į 100 mililitrų vandens įpilkite 5 gramus druskos. Įlašinkite kelis lašus tirpalo į vieną mikroskopo stiklelio pusę. Jis susimaišys su skysčiu ant svogūno. Stebėkite audinio skirtumus. Pakartokite 10 gramų druskos, sumaišytos su tuo pačiu vandens kiekiu ant naujos skaidrės. Dėl druskos ląstelėje esanti protoplazma susitraukia procese, vadinamame plazmolize, sukurdama aiškius skaidrių skirtumus.
Užpildykite dvi stiklines iki pusės pilnu šiltu vandeniu. Viename iš stiklinių ištirpinkite tris šaukštus druskos. Pertraukite morką per pusę ir įkiškite kiekvieno gabalo gabalą į kiekvieną stiklinę. Palikite per naktį ir patikrinkite morkų dydį. Vienas sumažės, o kitas išsipūs. Augalų ir gyvūnų ląstelės yra tarsi maži vandens balionai. Ląstelės subalansuoja druskingumą, išleisdamos ląstelių vandenį per ląstelės sienelę į jas supantį druskingą vandenį. Ląstelė prarado vandenį, kurio jai reikia gyventi, ir ji žlugo ir mirė. Morkos paprastame vandenyje sugėrė vandenį į ląsteles ir išsiplėtė.
Užpildykite tris dubenėlius kambario temperatūros vandeniu. Į vieną dubenį įpilkite druskos, į antrą - cukraus ir į trečią - nieko. Į kiekvieną dubenį įdėkite po vieną griežinėlį nuo bulvės centro. Po 30 minučių išimkite riekeles, kad jas apžiūrėtumėte. Druskingo vandens griežinėlis taps minkštas ir lankstus. Cukraus vandens griežinėlis bus mažiau lankstus. Paprasto vandens griežinėlis bus standesnis. Ląstelės leidžia vandeniui praeiti ir išeiti, bet todėl, kad ląstelių vanduo linkęs judėti ištirpusių chemikalų link sūrus vanduo, kurį jis perkėlė iš bulvių ląstelių vidaus į išorę, sukeldamas bulvių ląsteles žlugti. Tas pats nutiko ir su cukriniu vandeniu, bet kadangi bulvių ląstelėse yra daugiau cukraus nei druskos, bulvės neprarado tiek vandens. Paprasto vandens pjūvyje vanduo judėjo iš išorės į vidų, todėl ląstelės išbrinko ir tapo standžios.
Paruoškite du agaro Petri patiekalus, kuriuos galima nusipirkti maisto prekių parduotuvėse arba iš mokslo tiekimo bendrovių kaip agaro plokšteles. Vatos tamponu nuvalykite savo namų paviršių ir naudokite antrą tamponą po nagais arba tarp pirštų. Kiekvieną tamponą patrinkite ant kiekvieno indo agaro ir uždarykite dangteliais. Indus padėkite šiltoje vietoje dvi ar tris dienas, kiekvieną dieną stebėdami pokyčius. Jūsų surinktos bakterijos turėtų stabiliai augti dėl idealių sąlygų, esančių agare ir šiltoje temperatūroje, ir per trumpą laiką parodyti matomus rezultatus. Stebėkite skirtumus tarp bakterijų, esančių inde, kuriame yra jūsų namų paviršiaus tamponas, ir jūsų kūno tamponėlyje. Susukite indus į laikraštį ir, baigę, išmeskite į šiukšles. Neatidarykite dangtelių.