Iš pradžių skaistalai atrodo, kad terminai „skystis“ ir „skystis“ apibūdina tą patį dalyką. Tačiau tarp jų egzistuoja svarbus skirtumas; skystis apibūdina materijos būseną - kaip ir „kietasis“ ir „dujinis“ - tuo tarpu skystis yra bet kokia tekanti medžiaga. Pavyzdžiui, azoto dujos yra skystis, o apelsinų sultys yra ir skystis, ir skystis. Skirtumas yra naudingas mokslininkams ir inžinieriams, norintiems išsamiai suprasti materijos veikimą.
Apie skysčius
Mokslininkai sukūrė tikslius apibrėžimus, apibūdinančius, ką jie reiškia kalbėdami apie skysčius; to reikia norint išvengti painiavos. Skystis yra medžiaga, kuriai trūksta tvirtumo; jis gali tekėti iš vienos vietos į kitą ir pro skyles ar spragas konteineriuose. Skysčiai taip pat turi klampą arba „storį“. Pavyzdžiui, skysto vandens klampa yra daug mažesnė nei medaus ar deguto, o tam tikros medžiagos storis yra pastovus. Želė yra neįprastas skystis, nes jos tirštumas priklauso nuo to, kaip stipriai ją maišysite.
Apie skysčius
Skystis yra medžiagos materijos būsena esant temperatūrai ir slėgiui tarp tarp kietosios ir dujų formos. Jis neturi apibrėžtos formos ir įgauna bet kokio jį talpinančio konteinerio formą; tačiau jei indo tūris yra didesnis nei skysčio, skystis neišsiplečia, kad užpildytų visą erdvę, kaip tai daro dujos. Kaip ir kietosios medžiagos, skirtingai nei dujos, skysčiai yra palyginti nesuspausti; tai yra juos suspaudus, jų tūris nėra mažesnis.