Degimo šiluma - tai šilumos ar energijos kiekis, kurio reikia norint ką nors sudeginti. Mokymasis matuoti ir skaičiuoti įvairių medžiagų degimo šilumą yra populiari ir vertinga chemijos studentų mokymosi patirtis. Tai padeda studentams suprasti, kaip per praktinę patirtį apibrėžti energiją, kuri patenka į cheminę reakciją. Šios žinios gali padėti geriau suprasti chemines reakcijas, pavyzdžiui, kuro degimą automobilyje į energiją arba kalorijas iš maisto į kūnų energiją. Parafino degimo šilumai apskaičiuoti naudokite šį eksperimentą, sukurtą naudojant paprastus įrankius.
Išmatuokite 100 ml vandens ir supilkite jį į tuščią sodos skardinę. Laikykite termometrą vandenyje, naudodami lipnią lipnią lūpą, kad ji laikytųsi. Termometras neturėtų liesti skardinės dugno ar šonų. Šis prietaisas vadinamas kalorimetru.
Iškirpkite kitą sodos skardinę 1 arba 2 colių atstumu nuo apačios. Išmeskite viršų. Išmatuokite sodos skardinės dugno masę. Išmatuokite žvakės masę ir padėkite ją į sodos skardinės dugną.
Patikrinkite vandens temperatūrą. Uždekite parafino žvakę ir, laikydami kalorimetrą žnyplėmis, perkelkite ją ant degančio parafino tik pakankamai aukštai, kad būtų pakankamai deguonies, kad ugnis degtų. Būkite atsargūs, nelieskite skardinės ir nesideginkite.
Stebėkite termometrą ir atkreipkite dėmesį į temperatūrą, kai žvakė nustos degti. Išmatuokite žvakės masę sodos skardinės dugne ir atimkite sodos skardinės dugno masę, išmatuotą 2 žingsnyje.
Tarkime, kad 1 ml vandens yra lygus vienam gramui; todėl šiame eksperimente sunaudota 100 gramų vandens, o norint pakelti 1 gramą vandens 1 laipsniu Celsijaus, reikia 4,18 džaulių (J). Padauginkite vandens gramus iš temperatūros pokyčio iš 4,18 J, kad pamatuotumėte bendrą šiluminę energiją, kurios prireikė, kad temperatūra pasiektų aukščiausią joulės tašką.