Parodyti bazių ir rūgščių reakciją yra populiarus mokslo eksperimentas. Su šia reakcija galite sukurti projektą, kuriame „išsiveržtų“ ugnikalnis arba paleistumėte popierinę raketą. Kepama soda ir actas yra tai, kas paprastai kyla iš šio eksperimento. Tačiau kepimo milteliai gali turėti panašią reakciją. Kepimo milteliuose yra rūgščių ir bazių, tačiau jie nereaguos, kol bus sausi.
Rūgštis ir bazė
Norėdami parodyti rūgšties ir bazės reakciją, jums reikės puodelio vandens. Kai šaukštas. kepimo miltelių įmaišoma į puodelį, atsiras reakcija. Norėdami išvengti netvarkos, prieš sujungdami du ingredientus, įdėkite puodelį ant lėkštės ar dubenėlio.
Kepimo miltelių povandeninis laivas
Naudokite morkas, kad parodytumėte, kaip kepimo milteliai gali nustumti daiktus į vandens paviršių. Iškirpkite morkas apie 2 cm ilgio ir 1/2 colio storio ir suapvalintais kraštais. Vietoj jų galima naudoti iš anksto supjaustytas kūdikių morkas. Morką perpjaunant per pusę ilgio atžvilgiu, vienai pusei reikia mažos apskritos skylės plokščios pusės centre, maždaug storio ir gylio pieštuko trintuko. Skylė neturėtų praeiti iki galo per morką. Per pusę sulaužytas dantų krapštukus galima įkišti į viršutinę ne plokščią morkos dalį, kad morkos skęstų kambario temperatūros vandens dubenyje. Jei morką pašalinsite iš vandens ir skylę sandariai supakuosite su kepimo milteliais, morką vėl įmetus į vandenį, kepimo milteliai bus nukreipti žemyn. Dabar morkos nugrimzta į dubens dugną, pakyla į viršų ir vėl nugrimzta.
Sprogstantis krepšys
Maišui susprogdinti galite naudoti kepimo miltelių reakcijas. Naudodami 5 colių ir 5 colių popierinio rankšluosčio gabalėlį, sulenkite ir įdėkite 1 1/2 šaukšto. kepimo miltelių. Užpildykite plastikinį užtrauktuko maišelį su 1/2 puodelio acto ir 1/4 puodelio vandens ir įdėkite popierinį rankšluostį į maišelį, tačiau neleiskite jam liesti skysčio. Knygaudamas popierinį rankšluostį per maišelį, užklijuokite užtrauktuką. Įdėkite maišelį į vonią arba lauke ir leiskite popieriniam rankšluosčiui nuskęsti į skystį, dėl kurio maišelis pūs ir sprogs.
Pripūsti balioną
Balionai gali parodyti kepimo miltelių reakcijas. Naudojant balioną, užpildytą 3 šaukšteliais. kepimo miltelių ir 1/3 butelio butelio acto, uždėkite balioną ant butelio kandiklio. Kai butelis uždaromas ir kepimo milteliai iš baliono išpilami į actą, balionas pripūs.