„Svorio procentas“ reiškia vieną iš dažnesnių chemikų naudojamų vienetų tirpalo koncentracijai išreikšti. Matematiškai chemikai masės procentus apskaičiuoja pagal (kietosios medžiagos masę) / (kieto ir skysčio masę) x 100. Tirpale, kuriame yra penki procentai druskos arba NaCl, yra penkios uncijos NaCl 100 uncijų viso tirpalo, kur „bendras tirpalas“ reiškia bendrą NaCl ir vandens svorį kartu.
Pasverkite apie 199 gramus arba septynias uncijas valgomosios druskos ir perpilkite druską į tuščią galono indą. Jei neturite svarstyklių ar svarstyklių, galite apytiksliai apskaičiuoti šį matavimą naudodami 10,5 lygio šaukštus druskos, nes vienas šaukštas druskos sveria apie vieną unciją ir 7,0 uncijos x 1,5 šaukšto = 10,5 šaukštai. Tačiau balansas suteikia tikslesnį svorio matavimą.
Atidarykite galono distiliuoto vandens indą ir įpilkite druskos tiesiai į indą. Talpyklę uždarykite dangteliu ir, laikydami ranką, tvirtai laikykite dangtelį, apverskite konteinerį, kad sumaišytumėte turinį. Toliau indą apverskite tol, kol indo dugne nesimatys kietų NaCl kristalų.