Elementai, atomai ir junginiai dažnai yra per maži, kad galėtumėte juos pamatyti atskirai. Taigi kaip sužinoti, ar įvyko cheminių pokyčių? Laimei, jums dažnai nereikia jokio mikroskopo; yra daugybė cheminių pokyčių, kuriuos galite pamatyti. Pažvelkime į keletą būdų, kaip galite nustatyti cheminių pokyčių įrodymus.
Kas yra cheminė reakcija ar cheminis pokytis?
A cheminė reakcija vyksta, kai viena ar kelios medžiagos pakeičiamos į naują medžiagą. Tai reiškia, kad keičiasi cheminė medžiagos sudėtis. Svarbu atsiminti, kad cheminė reakcija materija nėra nei sukuriama, nei sunaikinama. Vietoj to, medžiaga paprasčiausiai pertvarkoma, kad susidarytų kita. Ši nauja medžiaga gali būti bet kokioje materijos būsenoje. Štai penki cheminių pokyčių požymiai.
1. Spalvos keitimas
Jūs tikriausiai matėte tokio pobūdžio cheminius pokyčius, jei per lietingą žiemą per ilgai palikote blizgančią mėlyną dviratį lauke. Jūs, be abejo, matėte rūdis. Rūdys ant dviračio susidaro, kai metaliniame rėme esanti geležis reaguoja su ore esančiu deguonimi ir vandeniu. Tai sudaro naują junginį, vadinamą geležies oksidu. Šis spalvos pokytis nuo mėlynos iki rausvai rudos rodo, kad įvyko cheminis pokytis.
2. Temperatūros pokytis
Kai energija absorbuojama arba išleidžiama, tai rodo cheminius pokyčius. Fejerverkai yra cheminių pokyčių, sukeliančių temperatūros pokyčius ir skleidžiančių šviesą, pavyzdys. Fejerverkuose yra degalų ir oksidatorių. Oksidatorius skaldydamas kurą išskiria milžinišką energijos kiekį. Dalis šios energijos išsiskiria kaip šiluma, todėl nepamirškite per daug nepriartėti!
3. Kritulių susidarymas
Kada dvi druskos yra sumaišytos, gali susidaryti kieta medžiaga ir išsiskirti iš tirpalo. Tai reiškia, kad jei pradėsite nuo dviejų skysčių, o po to stiklinėje pamatysite kietą medžiagą, tai yra akivaizdus cheminių pokyčių įrodymas.
Kritulių reakcijos yra labai svarbios užtikrinant, kad vanduo būtų saugus vartoti žmonėms. Vandens valymo įrenginiai naudojasi faktu, kad jie gali į vandenį pridėti cheminę medžiagą, kuri reaguos su priemaiša vandenyje ir iškris nuosėdomis. Tuomet gryną vandenį galima pašalinti iš kietos medžiagos, kurioje yra priemaišų.
4. Dujų gamyba
Dujų gamyba yra aiškus ženklas, kad įvyko cheminiai pokyčiai. Gana skanus to pavyzdys yra pyrago kepimas. Kai įkandate į drėgną pyragą ir pamatote mažas torto skylutes, tai rodo kylantį agentą (arba soda, arba kepimo milteliai) reaguodami su rūgščiais pyrago komponentais sukuria anglį dioksidas. Šios dujos padeda tortui pakilti orkaitėje.
Ar turint šią informaciją, ar vandens virimas būtų cheminių pokyčių pavyzdys?
Jums gali kilti pagunda pasakyti: „Na, aš matau burbulus! Tai reiškia, kad vyksta cheminiai pokyčiai. "Svarbu nepamiršti, kad nors ir pasikeitė vandens fazė, cheminė medžiaga struktūra nebuvo, ir jūs nepadarėte naujo junginio ar nesunaikino junginio, o tai svarbu kalbant apie cheminės medžiagos įrodymus pakeisti. Vietoj to, toks pokytis vadinamas a fiziniai pokyčiai.
Žiūrėdami į skirtingas chemines būsenas, nepamirškite, koks iš tikrųjų yra cheminis pokytis.
5. Šviesos spinduliavimas
Ar lemputė jau veikia? Yra daugybė reakcijų, kurios sukelia šviesą ir leidžia pamatyti, kad įvyko cheminė reakcija. Vienas pavyzdžių, kurį galbūt net matėte iš pirmų lūpų, yra reakcija lengvoje lazdelėje. Kai sulenkite šviesos lazdelę ir sulaužysite mažą stiklinį buteliuką viduje, sukelsite vandenilio peroksido ir feniloksalato esterio reakciją, dėl kurios išsiskirs šviesa.
