Natrio karbonatas ir natrio bikarbonatas yra dvi plačiausiai naudojamos ir svarbiausios cheminės medžiagos planetoje. Abi turi daug bendrų naudojimo būdų, ir abi gaminamos visame pasaulyje. Nepaisant jų pavadinimų panašumo, šios dvi medžiagos nėra tapačios ir turi daug savybių ir naudojimo būdų, kurie labai skiriasi.
Tipai
•••„Chorboon Chiranuparp“ / „iStock“ / „Getty Images“
Chemiškai natrio karbonatas ir natrio bikarbonatas yra labai panašūs. Natrio karbonato formulė yra Na2CO3, o natrio bikarbonato formulė yra NaHCO3. Abu jie yra joniniai junginiai, kurie, ištirpę vandenyje, išskiria teigiamai įkrautą natrio (Na) joną ir neigiamai įkrautą karbonato (CO3) joną. Natrio bikarbonatas taip pat apima teigiamai įkrautą vandenilio (H) joną.
funkcijos
•••sugar0607 / „iStock“ / „Getty Images“
Natrio bikarbonatas paprastai yra balti kieti milteliai. Jis lengvai ištirpsta vandenyje ir veikia kaip silpna bazė. Natrio karbonatas taip pat yra kieti ir balti milteliai. Jis naudojamas miltelių pavidalu gamybai ir yra stiprus šarmas. Abi medžiagos yra nekenksmingos, kai jos liečiasi su oda, tačiau gali dirginti akis. Esant mažoms koncentracijoms, nė vienas iš jų nėra toksiškas.
Identifikavimas
•••Brooke Elizabeth Becker / „iStock“ / „Getty Images“
Tiek natrio karbonatas, tiek natrio bikarbonatas vadinami daugeliu skirtingų pavadinimų. Natrio karbonatas dažniausiai vadinamas soda. Kiti pavadinimai yra skalbimo soda, anglies rūgšties dinatrio druska, dinatrio karbonatas ir kalcinuota soda. Natrio bikarbonatas dažniausiai rodomas kaip soda. Jis taip pat vadinamas sodos bikarbonatu, natrio druskos anglies rūgštimi, natrio vandenilio karbonatas ir natrio rūgšties karbonatas.
Privalumai
•••Kimberly Greenleaf / „iStock“ / „Getty Images“
Natrio bikarbonatas, parduodamas kaip soda, gali būti naudojamas įvairiai buityje. Tai yra esminis kepimo ir kepimo aspektas, mažinantis kvapus, gali būti naudojamas valymui ir veikia kaip gesintuvas. Natrio bikarbonatas taip pat yra plačiai naudojama natūralioje medicinoje, siekiant sumažinti rūgštingumą, ypač skrandžio. Natrio karbonatas dažniausiai naudojamas stiklo gamyboje: beveik pusė viso natrio karbonato naudojama stiklui gaminti. Kiti natrio karbonato naudojimo būdai yra cheminis perdirbimas ir muilo gamyba.
Gamyba
•••Przemyslawas Wasilewskis / „iStock“ / „Getty Images“
Natrio karbonatas gali natūraliai atsirasti Žemėje, arba jis gali būti gaminamas. Natrio karbonato nuosėdos randamos visame pasaulyje, o didelių telkinių yra JAV, Botsvanoje, Kinijoje, Ugandoje, Kenijoje, Peru, Meksikoje, Indijoje, Pietų Afrikoje, Egipte ir Turkijoje. Natrio karbonatas daugiausia gaminamas naudojant Solvay procesą, kurio metu natrio chloridas (druska) ir amoniakas susimaišo natrio karbonatui gaminti. Natrio bikarbonatas taip pat yra natūrali medžiaga, gaunama pumpuojant karštą vandenį per mineralines lovas. Natrio bikarbonatas ištirpsta vandenyje ir iš tirpalo kristalizuojasi.