Mirkant vario centą citrinos sultyse, senas centas atrodo naujas. Citrinų sultys pašalina vario oksido dangą. Įberdami druskos į citrinos sultis, centą išvalysite efektyviau. Šis paprastas eksperimentas yra lengvas būdas parodyti keletą pagrindinių mokslinių principų apie oksidaciją ir chemines reakcijas į vaikus.
Kaip valyti centą
Įdėkite centą į nereaguojantį puodelį ar dubenį. Uždenkite centą maždaug centimetru citrinos sulčių. Tiks buteliuose arba šviežiai spaustos citrinų sultys. Palaukite penkias minutes, tada iš citrinos sulčių pašalinkite centą. Pensas bus švaresnis, tuo ilgiau jis sėdės tirpale. Nuvalykite jį baltu popieriniu rankšluosčiu. Likusi nešvari danga, kuri iš tikrųjų yra vario oksidas, nusitrins kaip oranžinė dėmė ant popierinio rankšluosčio, o centas taps švarus ir blizgus.
Vario oksidas
Nors tamsios cento danga gali atrodyti kaip purvas, iš tikrųjų tai yra cheminis junginys, vadinamas vario oksidu. Penio varis kartu su ore esančiu deguonimi sukuria naują junginį - vario oksidą. Vario oksido kiekis ant centų skirsis priklausomai nuo to, kaip jie buvo laikomi, kiek jiems metų ir kiek vario yra centuose. 1962–1982 m. Nukaldintos pinijos puikiai tinka šiam eksperimentui, nes jose yra 95 proc. Vario ir jos buvo apyvartoje pakankamai ilgai, kad susidarytų vario oksido danga.
Citrinos rūgštis
Rūgštinis tirpalas susilpnina ryšius, susidariusius tarp vario ir deguonies atomų, kad susidarytų vario oksidas. Citrinų rūgštis, esanti citrinos sultyse, yra silpna rūgštis, kuri sulaužys šias jungtis. Eksperimentą galima pakartoti su kitomis rūgštimis, pavyzdžiui, actu. Kai kuriuose soduose esanti fosforo rūgštis taip pat ištirps vario oksidą.
Įberkite druskos
Citrinų sulčių veiksmingumą tirpinant jungtis galima pagerinti į sultis įdedant druskos. Į citrinos sultis įpylus valgomosios druskos arba natrio chlorido, susidaro cheminė reakcija, dėl kurios tirpale padidėja laisvųjų vandenilio jonų skaičius. Dėl šios padidėjusios jonizacijos padidėja rūgšties stiprumas, leidžiantis greičiau ir išsamiau pašalinti vario oksidą, nei tai gali padaryti tik citrinos sultys.