Buferinis tirpalas yra silpnos rūgšties ir jos konjuguoto šarmo mišinys arba atvirkščiai. Jo pH beveik nesikeičia, kai į jį įpilama nedidelis kiekis rūgšties ar šarmo. Tai lemia bandymus laboratorijoje, kai pH lygis turi būti pastovus.
TL; DR (per ilgai; Neskaiciau)
Kad gautumėte citrinos rūgšties buferinį tirpalą, sumaišykite citrinų rūgštį su natrio citratu (konjuguota baze) dejonizuotame arba distiliuotame vandenyje, maišydami tirpalą, kol pasieksite norimą pH lygį.
1884 m. Prancūzų chemikas ir inžinierius Henry-Louis Le Chatelier pasiūlė vieną iš pagrindinių cheminės pusiausvyros sąvokų, vėliau vadinamų Le Chatelier principu. Jame aprašoma, kas nutinka sistemai, kai kažkas ją laikinai pašalina iš pusiausvyros. Vienas iš būdų tai padaryti yra pakeisti vieno iš reakcijos komponentų koncentraciją. pH yra atvirkštinis vandenilio jonų koncentracijos tirpale matas; tirpalai, kuriuose yra didelė vandenilio jonų koncentracija, turi mažą pH, o tirpalai, kurių H + jonų koncentracija yra maža, turi aukštą pH. Buferiniame tirpale turi būti medžiagų, pašalinančių vandenilio jonus ar hidroksido jonus, arba tirpalo pH pasikeis. Gaminant rūgštinį buferinį tirpalą, pusiausvyros padėtis pakreipiama toliau į vieną pusę. Kai gaminate šarminį buferinį tirpalą, pusiausvyros padėtis vėl juda link kitos pusės. Buferis veikia neutralizuodamas pokyčius ir atkurdamas pusiausvyrą.
Citrinų rūgšties buferis veikia taip pat, kaip ir natrio citrato buferis. Norėdami tai padaryti, jums reikia citrinos rūgšties ir konjugato bazės, natrio citrato. Citrinų rūgštis yra silpna organinė rūgštis, natūraliai randama citrusiniuose vaisiuose ir galinti efektyviai palaikyti pH nuo 3 iki 6,2. Natrio citratas yra citrinos rūgšties natrio druska, pasižyminti alkanizuojančiu aktyvumu. Natrio citrato buferio paruošimas trunka tik kelias minutes.
Sumaišykite 7,2 ml citrinos rūgšties ir 42,8 ml natrio citrato. Įpilkite tiek dejonizuoto vandens, kad bendras mišinio tūris būtų 100 ml. Buferiuose naudojamas vanduo turėtų būti kuo grynesnis (dejonizuotas arba distiliuotas), kad būtų išlaikytas neutralus pH (t. Y. Siekiant užtikrinti, kad vanduo nepaveiktų pH lygio). Norėdami sureguliuoti pH ir pasiekti norimą lygį, naudokite jautrų pH matuoklį. Visada dėvėkite apsauginius akinius ir pirštines. Mokslo eksperimentams rekomenduojama suaugusiųjų priežiūra.