Pasaulio vandenynuose gyvena daugybė skirtingų omarų rūšių, tačiau labiausiai mums pažįstama Jungtinėse Valstijose yra Amerikos omaras (homarus americanus). Kaip rašo encyclopedia.com, Amerikos omarai randami palei Šiaurės Amerikos Atlanto krantą nuo Šiaurės Karolinos iki Labradoro. Jie dažniausiai yra įstrigę ir parduodami jūros gėrybių rinkoje, ypač palei Naujosios Anglijos pakrantę.
Kūno struktūra
Omaro kūno struktūrai būdingas tvirtas egzoskeletas ir labai suskaidytas arba daugkartinis kūnas. Kaip rašo encyclopedia.com, omarai turi penkias priedų poras, iš kurių dviejų priekinių yra nagai. Nors viena nagu, vadinama trupintuvu, yra pasisukusi ir naudojama grobiui sutraiškyti, kita, vadinama griebtuvu ar žnyplėmis, yra siaura, turi dantytus ašmenis ar dantis ir naudojama grobiui pjauti ar patraukti. Šie priedai, be poros antenų ir šešių porų burnos jutiklių, yra pritvirtinti prie didelės, standžios priekinės omaro dalies, vadinamos cefalotoraksu. Omaro užpakalinėje, lanksčioje dalyje, paprastai vadinamoje uodega, kiekvienoje jos pusėje yra keletas plaukikų, o jos gale - į atvartą panašus segmentas.
Reprodukcija ir augimas
Kaip rašo lobstermanspage.net, po omarų poravimosi, patelė išaugina tūkstančius kiaušinių, kurie maždaug vienerius metus laikosi prie jos maudyklių. Po šio laikotarpio kiaušiniai nukrinta ir išsirita, o išgyvenusios lervos pradeda savo gyvenimą kaip mažos į krevetes panašios būtybės. Maždaug dar metus jie plaukia valgydami planktoną ir murdydami ar išmesdami egzoskeletai - procesą jie užbaigia maždaug 15 kartų, kol nukrenta į dugną ir pradeda savo suaugusiųjų gyvenimas. Kaip rašo encyclopedia.com, per ateinančius penkerius metus omarai vidutiniškai išaugs iki maždaug 3 svarų svorio ir toliau kasmet keturis ar penkis kartus purs. Jei bet kuriuo metu omaras praranda priedą, jis gali išauginti pakaitalą.
Spalva
Amerikos omarai dažniausiai siejami su raudonos spalvos. Tačiau, anot lobstermanspage.net, nors kai kurie omarai yra natūraliai raudoni arba greičiausiai tamsiai raudoni, dauguma jų yra tamsiai mėlynai žali. Taip pat rasta omarų, kurie yra balti, geltoni ir visiškai mėlyni. Ryškiai raudona spalva, kurią mes siejame su omarais, atsiranda tik po virimo. Tačiau, anot lobstermanspage.net, balti omarai, kurie yra tikri albinosai, išliks balti net ir juos iškepus.
Valgymo įpročiai
Omarai pirmiausia yra šiukšlintojai ir minta biologinių medžiagų dalimis, kurios krinta iš aukščiau esančio vandenyno. Tačiau jie taip pat grobia mažus, gyvus organizmus, gyvenančius jūros dugne ar šalia jo, tokius kaip jūros žvaigždės, vėžiagyviai, jūros ežiai ir net mažos žuvys.