Energiniai gėrimai laisvalaikiu vartojami tik dėl skonio arba siekiant padidinti budrumą ir energiją bei sumažinti nuovargį. Šiuose gėrimuose yra įvairių junginių, stimuliuojančių poveikį žmonėms, šių gėrimų rūšys ir kiekiai skiriasi. Šie produktai taip pat gali turėti įtakos augalų vystymuisi. Kai kurie skirtingi junginiai gali arba padėti augalams, arba sustabdyti jų augimą, o kiti, atrodo, turi mažai įtakos. Tarp įprastų energetinių gėrimų ingredientų yra kofeinas, gliukozė, ženšenis ir taurinas.
Kofeino poveikis
Žmonėms kofeinas yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius. Tačiau augaluose kofeinas gali turėti slopinamąjį poveikį, stabdyti augimą ir sukelti augalų ligotumą. Šis poveikis gali būti siejamas su įvairiais mechanizmais. Kofeinas absorbuoja kalcį, svarbią augalo maistinę medžiagą, todėl kraujagyslių audiniai yra plonesni ir veikia tokie procesai kaip membranos funkcija, baltymų sintezė, detoksikacija ir krakmolo skaidymas energijos. Energetiniai gėrimai su mažesniu kofeino kiekiu yra rekomenduojami, jei tikslas yra patobulintas augalas augimą, ir iš tiesų kai kurie tyrimai rodo, kad nedidelis kofeino kiekis gali būti naudingas augalų.
Gliukozės poveikis
Fotosintezė yra nenutrūkstamas procesas, kurio metu augalai naudoja šviesos energiją anglies dvideginiui ir vandeniui paversti gliukoze ir deguonimi. Gliukozę augalai naudoja energijai išlaisvinti, taip pat gamina celiuliozę, kuri stiprina ląstelių sieneles, ir baltymus, tokius kaip chlorofilas ir fermentai, kurie abu yra gyvybiškai svarbūs augalų funkcijoms. Taigi gali būti natūralu manyti, kad gliukozės padidėjimas būtų naudingas augalų augimui. Iš tiesų, daugelis sodininkystės ekspertų rekomenduoja gliukozę padidinti augalų energijos atsargas. Tačiau koncentruotas cukraus tirpalas taip pat gali paveikti vandens prieinamumą ir pasisavinimą, paveikti ląstelių sienelių struktūrą, sukelti augalų nykimą ir atitolinti žydėjimą.
Ženšenio poveikis
Ženšenis (Panax ženšenis) yra žolė, turinti ilgą istoriją tradicinėje kinų medicinoje. Stimuliuojantis ženšenio poveikis žmonėms priskiriamas junginiams, vadinamiems ženenosidais, o ženšenyje taip pat yra įvairių kitų junginių, įskaitant vitaminus ir mineralus. Džiovintas ženšenio šaknis ir iš jos pagaminti ekstraktai naudojami tiek tradiciniams preparatams, tiek šiuolaikiniams energetiniams gėrimams gaminti. Vitaminai, tokie kaip B6, ir mineralai, tokie kaip cinkas, gali skatinti bendrą augalų sveikatą ir augimą, nors ginsenosidų poveikis augalų augimui nėra žinomas.
Taurino poveikis
Taurinas yra organinė rūgštis, palaikanti nervų sistemos vystymąsi. Natūraliai jis randamas gyvūninės kilmės produktuose, tokiuose kaip žuvis ir mėsa, tačiau augaluose jo beveik nėra. Taurinas yra įtrauktas į energetinius gėrimus, padedančius gerinti protinę ir sportinę veiklą. Tyrimai parodė, kad taurino gydymas gali skatinti augalų daigų augimą, didinti šaknis ilgis, augalo aukštis ir biomasė, kartu pagerinant fotocheminį efektyvumą ir apsaugant nuo membranos žala. Keliose energetiniuose gėrimuose yra pakankamai didelis taurino kiekis, kad būtų toks poveikis augalų augimui.