Dykumos užima maždaug penktadalį viso žemės paviršiaus, o šaltiausios dykumos yra netoli Arkties. Šaltose dykumose yra daug sniego, o augalams augti retai būna pakankamai šilta. Kad ir kokie augalai ten augtų, tai gali padaryti vasarą ir pavasario pradžioje, kai yra šiek tiek šilčiau nei bet kuriuo kitu metų laiku. Šaltose dykumose augalai retai sutelkiami vienoje srityje; vietoj to jie būna išsibarstę. Dauguma augalų yra lapuočių ir turi spygliuotą lapiją.
Guminis triušis (Ericameria nauseosa) yra vietinis šaltasis dykumos augalas Kolorado plokščiakalnyje. Augalas atsparus šalčiui ir toleruoja drėgmės bei druskos stresą. Viltinis trichomų sluoksnis padengia augalo lapus ir stiebus, kad augalas būtų izoliuotas. Guminis rabinas išauga iki subrendusio 1–4 pėdų aukščio su apvaliu vainiku ir daugybe stačių stiebų. Augalai žydi nuo birželio iki rugsėjo su 1/2 colio geltonai žaliais žiedais. Guminis triušio šepetys gerai prisitaiko prie įvairių dirvožemio rūšių, tačiau teikia pirmenybę vidutiniškai rūgščiam ar stipriam šarminiam dirvožemiui.
Kuokštinis saksifragas (Saxifraga caespitosa) yra nedidelis daugiamečiai šaltos dykumos augalas. Augalas turi keletą stačių žiedų stiebų ir auga storais kilimėliais. Lapija stora ir plaukuota, antgaliai padalyti į tris skiltis. Visos saxifrage veislės yra vėsūs augalai, turintys didelę požeminę šaknų sistemą, todėl jie gerai toleruoja žemą temperatūrą šaltose dykumose. Kuokštinis saksifragas dažniausiai auga akmenuotuose šlaituose ir plyšiuose dykumose ir gausiai pasirodo Aliaskos, Kaskados ir Olimpiniuose kalnuose.
Didelis šalavijas (Artemisia tridentate) yra vienas iš labiausiai paplitusių šaltos dykumos augalų, klestintis 4000–10 000 pėdų aukštyje. Augalas nori sausų lygumų ir uolėtų vietų su giliu dirvožemiu. Didelis šalavijas yra daugiametis krūmas, kurio brandus kamienas ir kelios į viršų augančios šoninės šakos pasiekia brandų 2–7 pėdų aukštį. Visžalių lapų ilgis yra nuo 1/4 iki 2 colių, o jų galiukuose yra trys ar penki skilčiai. Augalas vasaros pabaigoje žydi storomis mažų geltonų žiedų grupėmis. Žieduose yra mažytės juodos sėklos. Didelis šalavijas yra svarbus žiemos naršymo augalas, skirtas įvairioms laukinių gyvūnų rūšims, įskaitant šalavijas, tetervinus, mažus žinduolius, mulų elnius ir naminius gyvulius.