Dantys ir kiaušinių lukštai skiriasi daugeliu pagrindinių būdų, pavyzdžiui, funkcija, forma ir formavimu. Be to, abiejų kietųjų, baltųjų medžiagų cheminė sudėtis, kietos, bet trapios prigimties ir reakcijos į kitas chemines medžiagas panašumai yra panašūs. Funkciniu požiūriu, skirtingos rūšys gamina kiekvieną medžiagą kaip apsauginę priemonę kažkam minkštesniam, arba embrionui, arba dentinui ir danties nervams. Dauguma kiaušinius dedančių gyvių kiaušinių lukštus formuoja iš kalcito, kalcio karbonato formos, o dantų emalis - iš kalcio fosfato.
TL; DR (per ilgai; Neskaiciau)
Be jų spalvos, kiaušinių lukštuose ir dantų emalyje yra panašių cheminių medžiagų: atitinkamai kalcio karbonatas ir kalcio fosfatas. Tačiau jie skiriasi formavimu ir funkcija.
Kuo kiaušinių lukštai ir dantys panašūs
Žmogaus dantys turi kelis sluoksnius, kurie kiekvienas atlieka skirtingą funkciją. Žmonės šveičia išorinį ir sunkiausią sluoksnį, vadinamą emaliu, kuris apsaugo vidinį danties darbą, įskaitant ameloblastus, specializuotas ląsteles, išskiriančias emalį. Emalis yra apie 95 proc. Mineralinio, palyginti su daugeliu kaulų, kurie yra maždaug 50 proc. Mineralinio, ir tai yra sunkiausia medžiaga, kurią sukuria žmogaus kūnas. Nors žmonės sukūrė šį kietą emalį, norėdami kandžioti ir traškėti, paukščiai ir kitos kietos kiaušinių dėjimo rūšys vystėsi gamindamos kiaušinių lukštus, kad apsaugotų savo jauniklius, kai jie vystosi nuo embriono stadijos. Tiek emalis, tiek kiaušinių lukštai yra gana ploni, tačiau dėl jų struktūros yra junginių, kurių pagrindas yra kalcis: kalcio karbonatas kiaušiniams ir kalcio fosfatas emaliui.
Kadangi jų struktūra panaši, panašios cheminės medžiagos jų struktūras veikia teigiamai arba neigiamai. Pavyzdžiui, fluoras - daugelio odontologijos praktikų pagrindas - stiprina emalį ir kiaušinių lukštus bei padeda apsaugoti juos nuo rūgščių. Rūgštys silpnina ir skaido abi medžiagas. Mokslininkams tai ypač rūpi, atsižvelgiant į tai, kad vandenynas vis labiau rūgštėja. Jie baiminasi, kad tai gali susilpninti kai kurių jūrų rūšių kiaušinėlius ir pakenkti jų išlikimo galimybėms. Dauguma odontologų rekomenduoja riboti agresyviai rūgštus maisto produktus ir gėrimus, pavyzdžiui, gaiviuosius gėrimus.
Abiejų skirtumai
Nors emalis susidaro iš proceso, vadinamo amelogeneze, kuris reguliariai vyksta burnoje, kiaušinio lukštai susidaro paukščio kiaušintakyje. Paukštis išskiria junginius ir įvairias kitas membranas per savo embrioną kaip savo reguliaraus dauginimosi ciklo dalį. Sveikos žmogaus burnos nuolat atkuria ir taiso emalį, tačiau kiaušinių lukštų negalima taisyti, nes jie egzistuoja už juos padėjusio paukščio. Jų formos taip pat atrodo pastebimai skirtingos. Pvz., Kiaušinio forma yra tokia, kad ji turi atsparumą susmulkinimui nuo viršaus iki apačios, o formos emalio forma priklauso nuo danties, ant kurio jis auga. Kiaušinio lukštas suprojektuotas taip, kad būtų nepralaidus, kad į kiaušinį patektų ir iš jo išsiskirtų dujų. Idealios formos emalis neturi skylių. Kai taip atsitinka, karšta ir šalta temperatūra gali sukelti skausmą, kai jie liečiasi su danties vidumi, įskaitant jo nervą.
