Tinkamų eksperimentų sukūrimas gali parengti mokslo mugę laimėjusį projektą, kaip rega veikia skonį. Kartais maisto produkto išvaizda turi įtakos ar žmogus nori jo paragauti. Be to, kyla klausimas, koks regėjimas turi įtakos skoniui? Tinkamas eksperimentų atlikimas yra pagrindinis dalykas, norint paversti šį klausimą mokslo mugės projektu.
Patikrinkite, ar vien spalva daro įtaką tiriamųjų, turinčių paprastą klubinę sodą ir šiek tiek maistinių dažų, grupės skoniui. Kai kurie žmonės gali susieti tam tikras spalvas su tam tikrais skoniais. Raudonas skystis gali sukelti vyšnių skonio vizijas arba purpurą su vynuogėmis. Atlikite bandymą uždėdami paprastą stiklinę klubinės sodos su nedideliu kiekiu oranžinių maistinių dažų. Leiskite kiekvienam tiriamajam paragauti skysčio ir užsirašykite, kokio skonio ji mano. Palyginkite „oranžinės“ atsakymų skaičių su visais kitais atsakymais.
Kitas skonio įtaką turinčių spalvų bandymas apima kelių to paties skysčio taurių su skirtingomis spalvomis naudojimą. Šis eksperimentas yra sudėtingesnio pobūdžio nei vieno gėrimo testas ir gali būti naudojamas aukštesnės klasės projektui. Atlikite eksperimentą į paprastą sodą įmaišydami raudonų, oranžinių, žalių ir mėlynų maisto dažų. Paprašykite tiriamųjų įvardyti kiekvieno skonį. Palyginkite žmonių, kurie teigė, kad raudona spalva buvo vyšnia ar braškė, skaičių su tais, kurie sakė, kad yra kitoks aromatas arba jo visai nėra. Pakartokite tai kiekvienam. Atlikite bendrą kiekvienos spalvos įtakos palyginimą. Kuri spalva labiausiai paveikė žmones sakant, kad gėrimas turi skonį?
Išbandykite regėjimo poveikį skoniui naudodami citrusinių vaisių gabalėlius. Citrina ir apelsinas yra panašios tekstūros, bet nėra panašaus skonio. Naudokitės panašumu, kad sužinotumėte, ar subjektas, kuriam užrištos akys, gali pasakyti skirtumą. Į bandymo vietą įdėkite kelis apelsinus, pavyzdžiui, ant stalo. Po to, kai jie turi galimybę stebėti aplinkinius vaisius, uždenkite bandomųjų akis. Duokite jiems nedidelį citrinos gabalėlį. Atkreipkite dėmesį, kiek žmonių sako, kad vaisiai, kuriuos jie valgo, yra apelsinai. Ar apelsinų matymas ant stalo turėjo įtakos jų skoniui citrinos? Atlikdami šį eksperimentą įsitikinkite, kad tiriamieji neturi alergijos citrusams.
Atraskite regėjimo įtaką skoniui atlikdami saldžiųjų eilių saldųjį eksperimentą. Pasirinkite saldžią raudonųjų ir rūgščių žaliųjų obuolių veislę. Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos mažais gabaliukais ragauti. Paprašykite tiriamųjų paragauti po vieną kiekvieno gabalėlį ir nustatyti, ar jie ragauja tą patį. Nematant obuolio odos spalvos, vizuali įtaka skoniui pašalinama. Atkreipkite dėmesį į tai, kiek žmonių sako, kad jie yra vienodi, o ne skirtingi.