Tai oficialu - mes esame vasaros namuose. Ir nors taip nėra gana laikas pradėti studijuoti naujiems metams, nėra jokios priežasties, kodėl negalėtumėte šiek tiek pasislėpti gamtos mokymasis į šias paskutines porą savaičių.
Šie trys „eksperimentai“ puikiai tinka vasarai, nes juos lengva atlikti - ir vienas iš jų gali padaryti jūsų vasaros kepsninę smagesnę.
Įdėkite šaukštą cukraus į savo kiemą, kad padėtumėte bitėms
Vos kelias sekundes užtruksite šaukštu cukraus į savo kiemą.
Kaip? Nes cukrus yra vertingas maistas bitės ir kitos apdulkintojų rūšys, pasak anglų transliuotojo ir gamtos dokumentinio filmo, ypatingo stiliaus Davidas Attenboroughas. Paprastas sprendimas, pagamintas iš dviejų šaukštų baltojo cukraus ir vieno šaukšto vandens, padeda maitintis silpnos ir pavargusios bitės - ir gali padėti tai kompensuoti, jei jūsų sodas atrodo šiek tiek apdegęs saulė.
Padėti išsaugoti bites yra ne tik humaniškas dalykas. Tai taip pat padeda išsaugoti jūsų vietinę ekosistemą, skatina švarų orą, padėdamas augalams, ir palaiko pasėlius (pvz., Obuolius ir migdolus), kurie apdulkina bites.
-
Skaityti daugiau: Mūsų bitėms vis dar gresia pavojus - štai kaip jūs galite jiems padėti
Į kavą įdėkite druskos, kad ji būtų mažiau karti
Netrukus jūsų ryto ritualui gali prireikti šiek tiek kofeino, kad pasiruoštumėte ankstyviems mokyklos dienos rytams. Taigi, kodėl dabar nepagerinus kavos, įdėjus žiupsnelį druskos - įsilaužimo, kuris jūsų kavą padarys mažiau karčią?
Įsilaužimas veikia keisdamas savo skonio receptoriai reaguoti į kavą. Jūsų liežuvyje natūraliai yra penkių rūšių skonio receptoriai: saldūs, sūrūs, kartūs, rūgštūs ir umami. Kiekvieno tipo skonio receptoriai reaguoja į tam tikrus maisto produktuose esančius junginius, kuriuos jūsų smegenys „išverčia“ į skonį. Pavyzdžiui, rūgštūs skonio receptoriai aptinka H+ jonai, rūgščių komponentas, todėl labai rūgštus maistas, pavyzdžiui, citrinos, skonis rūgštus. Sūrūs skonio receptoriai nustato Na+ jonai, komponentas, jūs atspėjote, druska.
Kai maistas suaktyvina daugiau nei vienos rūšies skonio receptorius, jūsų smegenys paverčia jūsų skonio receptorių signalų derinį bendras skonis - todėl apelsinai dėl didesnio cukraus kiekio yra saldaus skonio, nepaisant to, kad yra beveik tokie pat rūgštūs kaip citrinos.
Kava natūraliai yra karti, tačiau įpylus druskos, suaktyvėja labiau sūrūs skonio receptoriai, paliekant daugiau švelnus, suapvalintas skonis. Naudokite tik žiupsnelį - jūsų gėrimas neturėtų būti sūrus, tiesiog lygesnis.
Laikykite šaldytuve svogūnus, kad daugiau ašarų nebebūtų
Ar jums nepatinka tiesiog plėšyti svogūnus? Taip, mes taip negalvojome. Prieš pjaustydami pjaustykite svogūną kelioms minutėms į šaldytuvą, ir jums gali nereikėti.
Taip yra todėl, kad svogūnuose esantis junginys, kuris sukelia ašaras, sin-propanetial-S-oksidas, yra nepastovesnis, kai šilta. Paprastai kapojant svogūnus į orą išsiskiria sin-propanetial-S-oksidas, o kai jis reaguoja su jūsų akies vandeniu, susidaro sulfeno rūgštys, kurios sukelia dirginimą ir ašarojimą.
Vis dėlto šalti svogūnai neišleidžia į orą tiek daug sin-propanethial-S-oksido, kuris turėtų sumažinti jūsų diskomfortą. Apdoroti svogūnus gerai vėdinamoje vietoje taip pat padeda chemikas ir svogūnų ekspertas Ericas Blockas pasakojo NPR.
Taigi skirkite keletą papildomų minučių, kai ruošiatės vasaros pabaigos kepsninei. Tavo akys tau padėkos!