Jei manote, kad bulvės yra per daug „nuobodžios“ kaip dalykai mokslo projektui, pagalvokite dar kartą. Yra kelios bulvių idėjos, kurias galite panaudoti savo mokslo mugės projektui, nuo paprastų iki sudėtingų. Nors galbūt norėsite jas spręsti iš botanikos kampo, bulvės taip pat gali būti naudingos kitose mokslo srityse.
Vienas iš paprasčiausių mokslo mugės projektų, kurį galite padaryti su bulvėmis, apima uoslės poveikio skonio pojūčiui patikrinimą. Supjaustykite obuolį ir bulvę vienodo dydžio gabalėliais. Tada surinkite kelis žmones (mažiausiai 10), uždarykite nosį ir paragaukite kąsnio iš abiejų gabaliukų. Parašykite, kiek jūsų tiriamųjų atsakė teisingai, o kiek - neteisingai. Jei abi vertybės yra panašios, žinote, kad tiriamieji nesugebėjo užuosti, neleido jiems atskirti dviejų skonių. Logiškai interpretuokite savo duomenis ir apibendrinkite kvapo ir skonio pojūčius.
Pažvelgę į kurį laiką sėdėjusią bulvę, tikriausiai pamatysite daugybę šlakelių, dengiančių paviršių. Galite pasakyti, kad kiekvienas iš šių spudų turi galimybę išdygti į bulvių augalą, bet ar tai reiškia, kad iš vienos bulvės išdygs keli bulvių augalai? Norėdami ištirti šių spragų funkciją, pasodinkite bulves ir pažiūrėkite, kas nutiks. Palikite vieną bulvę sveiką ir pasodinkite ją į puodą, užpildytą dirvožemiu. Į kiekvieną papildomą puodą pasodinkite gabalėlį supjaustytos bulvės ir ant puodo išorės užrašykite užrašą, kuriame paaiškinama, kiek spuogų buvo ant to bulvės gabalo. Norėsite, kad bent viename bulvių gabalėlyje būtų tik vienas išpurškimas, o bent viename - visiškai. Taip pat galite pasodinti du bulvių gabalėlius į vieną puodą, sujungtus gumele ir atitinkamai paženklintais. Tada keletą savaičių bulves laistykite, kol jas iškasite ir ištirkite, kiek daigų išdygo.
Bulvės turi daug energijos. Pagalvokite, kaip valgant jūsų kūnas naudoja bulvių energiją. Norėdami atlikti šį mokslo mugės projektą, perpjaukite bulves per pusę ir į kiekvieną pusę įklijuokite po vieną cinkuotą vinį ir vieną trumpą sunkios varinės vielos ilgį. Viela su aligatoriaus spaustukais pritvirtinkite vieną vielos galą prie varinės vielos, išeinančios iš vienos bulvės, o kitą galą - prie vinies, išeinančios iš kitos bulvės. Paimkite du laidus (įskaitant aligatoriaus spaustukus) ir naudokite vieną, kad likusį vinį prijunkite prie neigiamo gnybto baterijomis valdomo laikrodžio, o kitas - likusį varinį laidą prijungti prie teigiamo gnybto laikrodis. Norėdami sužinoti, kuris gnybtas yra neigiamas, o kuris - teigiamas, galite naudoti laikrodžio akumuliatoriaus schemą. (Šio eksperimento metu laikrodyje neturėtų būti baterijos, nes bulvė veiks kaip baterija.)