Kaip apskaičiuoti tankio santykį

Apskritai santykiu lyginami du dydžiai, turintys tuos pačius vienetus, siekiant nustatyti skaitinę vertę, susiejančią abu dydžius.

Pavyzdžiui, pyragų receptuose įprasta, kad ingredientai turi būti įtraukti į svorio santykį. Cukraus svoris pyrage turėtų būti lygus miltų svoriui, tačiau tai nereiškia, kad jie bus dedami vienodais kiekiais. Kodėl taip yra?

Pirma, bendroji masės tankio formulė yra masė, užimanti vieną tūrio vienetą tūrio vienetui. Tankis yra tiesiog būdas apibūdinti, kaip pasiskirsto tam tikra medžiaga. Yra daugybė tankių rūšių: Bet koks dydis, apibūdinamas kaip ploto, tūrio ar kito erdvinio vieneto kiekis, yra tankis.

Palyginti kitas medžiagas naudinga prisiminti kai kurių įprastų medžiagų tankį. Vandens tankis yra 1 g / ml, o oro tankis esant standartiniam slėgiui ir temperatūrai yra maždaug 1,18 karto10^-3 g / cm³.

Oro tankio apskaičiavimas priklauso nuo kelių veiksnių, tokių kaip:

• Atmosferos slėgis
  
• P
  
• temperatūra
  
• T

The idealus dujų įstatymas yra geriausias būdas nustatyti santykį tarp slėgio, temperatūros ir oro tankio, ρ.

Laikykime slėgio konstanta ir pažiūrėkime, kas atsitiks, jei temperatūra pasikeis. Jei temperatūra padidės, vardiklis padidės, o skaitiklis išliks pastovus. Tai reiškia, kad oro tankis sumažėtų. Panašiai, jei slėgis padidėja, kol temperatūra išlieka pastovi, oro tankis padidėtų.

Naudinga prisiminti šiuos santykius arba tiesiog idealų dujų įstatymą, kad būtų galima greitai nustatyti, kaip oro tankis priklauso nuo aplinkos veiksnių, tokių kaip slėgis ir temperatūra.

Taip pat gali būti naudinga apskaičiuoti oro tankio santykį, siekiant nustatyti, ar padidėjo ar sumažėjo aplinkos veiksniai, kad pasikeistų tankis.

Tankio santykis yra paprasčiausias būdas palyginti du tankius, kurie yra vienodais vienetais. Paprastai kietųjų medžiagų ir skysčių tankis lyginamas su vandens tankiu. Dujų standartinis palyginimas yra oras. Šis standartas turi specialų pavadinimą dėl standartizavimo: specifinė gravitacija.

Todėl specifinės gravitacijos nėra vienetinės ir yra tiesiog skaitinis koeficientas, kurį galima padauginti iš standartizavimo terpė (vanduo arba oras, atsižvelgiant į jūsų svarstomą medžiagą), siekiant nustatyti tankį medžiaga.

O tortas? Kaip mes galime nustatyti, kiek cukraus ir miltų reikia mūsų pyragui? Atminkite, kad judviejų svoris turėtų būti panašus, tačiau tai nereiškia, kad kiekvieno puodelį galime išmesti į tešlą.

Granuliuoto cukraus tankis yra 0,85 g / cm³, o universalių miltų tankis yra 0,53 g / cm³. Iškart galime apskaičiuoti cukraus ir miltų tankio santykį: 0,85 / 0,53 = 1,6. Iš to mes žinome, kad tuo pačiu cukraus ir miltų kiekiu cukrus bus 1,6 karto sunkesnis.

Taigi, jei recepte reikalaujama 1 puodelio cukraus, turime pridėti 1,6 puodelio universalių miltų, kad išlaikytų santykį ir mūsų pyragas tinkamai pakiltų.

Akivaizdu, kad santykiai yra puikus būdas greitai nustatyti, kaip skirtingų medžiagų masės ir tūriai yra susiję.