진핵 생물은 미토콘드리아, 핵 및 기타 세포 부분을 포함하는 복잡한 세포를 가진 모든 종류의 유기체입니다. 세 가지 주요 세포 그룹은 곰팡이, 식물 및 동물입니다. 많은 곰팡이는 표면적으로 만 식물과 관련이 있습니다. 그들은 식물처럼 보이며 식물 세포벽과 유사한 세포벽을 가지고있을 수 있지만, 곰팡이가 식물보다 동물과 더 밀접하게 관련 될 수있는 방법을 보여주는 골상학 트리가 있습니다. 동물은 진화 역사상 식물보다 균류에 더 가깝기 때문에 버섯은 샐러드 바에있는 야채보다 인간에게 더 가깝다고 말할 수 있습니다.
단백질
곰팡이의 단백질 서열은 식물보다 동물과 더 유사합니다. 예를 들어, 세포 슬라임 곰팡이 단백질은 식물성 단백질보다 동물성 단백질처럼 보입니다. 곰팡이의 리보솜의 길이는 근육과 유사한 아미노산을 보여줍니다. 실제로 포유류의 중쇄 단백질과 유사한 여러 아미노산 서열이 있습니다. 이 아미노산 중 하나는 인간 아미노산과 81 % 동일합니다.
엽록소
식물 셀룰로오스는 곰팡이 셀룰로오스와 다릅니다. X 선 촬영시 식물 셀룰로오스는 곰팡이 셀룰로오스보다 결정 성이 더 높습니다. 균류와 동물 모두 엽록소를 포함하지 않으므로 균류도 동물도 광합성을 처리 할 수 없습니다. 엽록소는 식물을 녹색으로 만들고 식물 영양을 제공합니다. 대조적으로 곰팡이는 효소 과정을 통해 식물 물질을 분해하여 영양분을 흡수하고 동물은 음식을 섭취합니다.
키틴
곰팡이와 동물 모두 식물이 공유하지 않는 키틴이라는 다당류 분자를 포함하고 있습니다. 키틴은 구조적 성분으로 사용되는 복합 탄수화물입니다. 곰팡이는 세포벽의 구조적 요소로 키틴을 사용합니다. 동물에서 키틴은 곤충의 외골격과 연체 동물의 부리에 포함되어 있습니다. 키틴은 식물 셀룰로오스와 유사하게 기능하지만 키틴은 더 강합니다. 곰팡이 다당류에 대한 연구에 따르면 질소가 포함 된 알칼리를 첨가하면 곰팡이가 파괴되고 아세트산이 생성되는 것으로 나타났습니다. 이러한 화학 반응은 식물 다당류에서 발생하지 않았습니다.
곰팡이는 조류가 아니다
조류는 가장 단순하고 원시적 인 식물입니다. 1955 년, George W. Martin은 곰팡이가 엽록소를 잃은 조류에서 유래했다고 결론지었습니다. 그러나 마틴의 가설은 생명이 시작되었을 때 대기 조건이 1955 년과 다를 수 있다는 것을 고려하지 않았습니다. 또한 Martin은 식물이 진화하기 전에도 질소 고정 박테리아가 존재할 수 있다는 점을 고려하지 않았으며, 이는 곰팡이의 먹이 공급원으로 사용될 수있었습니다. 1966 년 A.S. Sussman은 곰팡이가 표면적으로는 조류처럼 보이지만 설명 할 수없는 세포핵 및 조직과 같은 곰팡이의 측면이 있음을 관찰했습니다.
스테롤
일부 생물 학자들은 동물과 진균 스테롤이 다르기 때문에 진균이 동물과 유사 할 수 없다고 언급했습니다. 동물은 콜레스테롤을 생성하고 곰팡이는 에르고 스테롤을 생성합니다. 자세히 살펴보면 곰팡이 및 동물 스테롤에는 모두 라노 스테롤이 포함되어있는 반면 녹색 식물의 식물 스테롤에는 시클로 아르테 놀이 포함되어 있습니다.
자체 카테고리?
아마도 곰팡이는 식물이나 단세포 동물에서 유래하지 않았을 것입니다. 일부 생물학자는 곰팡이가 다른 모든 진핵 생물과 계통 발생적으로 구별된다고 주장했습니다. 균류는 EF-3이라는 번역 신장 계수가 필요하다는 점에서 독특한 것으로 보입니다. 생체 내 번역 신장에 필수적인 단백질 활동이 있습니다.
