해부학 및 생리학 연구에 화학이 중요한 이유는 신체를 장기의 집합체로 보는 경우 명확하지 않을 수 있습니다. 그러나 장기의 모든 세포는 화학 물질로 구성되어 있으며 화학 반응은 신체의 모든 움직임과주기에 관여합니다. 화학은 세포가 에너지와 단백질을 생산하는 방법, 호흡하고 혈액을 섭취하는 이유, 영양에 중요한 음식과 비타민의 종류를 설명합니다. 화학에 대한 기본적인 이해를 통해 장기가 기능하는 이유와 신체 시스템이 함께 작동하는 방법을 이해할 수 있습니다.
세포의 화학
화학은 세포의 기능을 설명합니다. 아마도 신체에서 가장 중요한 화학 반응은 아데노신 삼인산 또는 ATP와 관련이있을 것입니다. ATP는 식품의 에너지를 일시적으로 저장하는 데 사용되며, 나중에 세포가 기능에 필요한 에너지로 변환 할 수 있습니다.
화학은 또한 세포가 어떻게 만들어 지는지 설명합니다. 셀은 세포막 지질이라고 불리는 화학 물질의 화학 구조를 통해 세포 밖으로 다른 화학 물질을 차단할 수 있습니다. 또한 세포는 DNA, RNA 및 아미노산 간의 화학 반응을 통해 인체의 모든 단백질 (수백 개의 원자를 포함하는 복잡한 화학 물질)을 생성합니다. 단백질은 우리 몸에서 많은 중요한 기능을 수행합니다. 그들은 세포의 구성에 사용되며 혈액을 통해 산소를 운반하고 유해한 박테리아와 바이러스를 식별하는 항체로 사용됩니다.
호흡과 피
산소는 음식을 에너지로 전환하는 신체 화학의 중요한 성분입니다. 산소가 없으면 세포가 기능에 필요한 화학 물질을 생산할 수 없습니다. 화학은 산소가 혈류를 통해 전달되는 방식을 이해합니다. 헤모글로빈이라는 화학 물질이 폐와 세포 사이를 오가며 산소를 운반합니다. 헤모글로빈이 폐로 돌아올 때 발생하는 화학 반응은 이산화탄소 (CO2)를 생성하기 때문에 이산화탄소를 내뿜습니다.
삼투 및 pH
화학은 신체 기관의 목적을 이해하는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 신장의 기능 중 하나는 혈액의 pH 수준 (적절한 산도와 알칼리도 수준)을 유지하는 것입니다. 약 7.4. 적절한 pH 수준은 산소 및 기타 화학 물질이 혈류와 세포 사이를 오가는 동안 중요합니다.
영양과 화학
신체 화학을 이해하면 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 화학 물질을 결정하는 데 도움이됩니다. 이것이 영양 학자들이 건강 유지에 가장 좋은 음식을 결정하는 방법입니다. 예를 들어, 비타민은 다음과 같은 신체 반응을 지원하는 중요한 화학 물질입니다. 강한 뼈의 형성, 혈액 세포의 생성 및 적절한 기능 대사. 이러한 각 반응에 필요한 비타민이 무엇인지 이해함으로써 이러한 비타민을 얻기 위해 어떤 음식을 먹어야하는지 파악할 수 있습니다.