드라이 아이스 대. 액체 질소

정확히 Mothra 대. YouTube 시리즈 "Frostbite Theatre"의 한 부분 인 Jefferson Lab의 사람들 인 Godzilla는 드라이 아이스와 액체 질소를 같은 용기에 넣어 어떤 일이 발생하는지 확인했습니다. 두 재료는 모두 매우 차갑고 영도보다 훨씬 낮지 만 온도 차이로 인해 흥미로운 실험이됩니다. 드라이 아이스 대 액체 질소 실험을 설정하면 추위, 뜨겁고 끓는 것과 같은 용어에 대해 생각하는 방식이 왜곡됩니다.

TL; DR (너무 김; 읽지 않음)

TL / DR; 너무 오래 읽지 않음

드라이 아이스 대 액체 질소는 우리가 뜨겁고 차갑고 끓는 것의 특성을 조사하는 흥미로운 주제입니다. 영하보다 훨씬 낮은 온도에서는 드라이 아이스와 훨씬 더 차가운 액체 질소가 흥미로운 효과를 만듭니다.

실험을 보는 것은 재미 있지만 여기에 스포일러 경고가 있습니다. 드라이 아이스 온도가 약 -110 ° F이고 밀도가 더 높아 용기 바닥으로 가라 앉습니다. 약 -321 ° F에서 시작하는 액체 질소 온도가 급격히 상승하기 시작하여 끓습니다. 드라이 아이스가 그렇게 뜨겁다는 것을 누가 알았습니까? 글쎄요, 과학에서는 모든 것이 상대적입니다.

드라이 아이스는 응고 된 이산화탄소 가스입니다. 이 때문에 드라이 아이스의 화학식은 이산화탄소 (CO)와 동일합니다.₂. 이산화탄소는 무색, 무취의 가스입니다. 그 가스가 얼면 드라이 아이스가됩니다.

일반 얼음이 녹 으면 액체가됩니다. "드라이"얼음이 녹 으면 실온에서 승화됩니다. 즉, 고체에서 기체로 직접 이동합니다. 이러한 특성으로 인해 드라이 아이스는 냉장하지 않고 음식을 차갑게 유지하고 할로윈에 으스스한 안개 효과를 만드는 데 유용합니다.

그러나 아이스크림 카트와 펀치 볼 외에도 드라이 아이스가 널리 사용되며 상업적 용도로 많이 사용됩니다. 의료 시설에서는 표본을 차갑게 유지하는 데 사용합니다. 특정 산업에서는 장비를 청소하기 위해 드라이 아이스를 사용합니다 (샌드 블라스팅과 유사한 "드라이 아이스 블라스팅"이라고하는 방법). 예를 들어, 유전에서 오일 탱크 바닥의 슬러지를 제거하는 데 사용됩니다. DryIceInfo.com에 따르면 드라이 아이스의 상업적 용도는 소 브랜딩에서 육류 가공, 바닥 타일 제거, 고퍼 박멸에 이르기까지 다양합니다. 다재다능합니다. 일반 대중은 많은 식료품 점에서 파운드당 몇 달러에 드라이 아이스를 구입할 수 있습니다. 구매하고 싶을 때 자신의 쿨러를 가져오고 원하는 파운드를 알려주십시오.

질소는 가스입니다. 액체로 만들려면 상당히 많이 냉각해야합니다. 일반적인 액체 질소 온도 인 -346 ° F에서는 매우 추워도 끓는 물처럼 보입니다. -346 ° 이하로 얼면 고체가됩니다. 끓는점 -320.44 ° F 이상으로 섭취하면 가스가됩니다.

Jefferson Lab의 사람들이 입증했듯이 액체 질소는 드라이 아이스보다 훨씬 차갑습니다. 이로 인해 취급하는 것이 더 위험 해져 일반 대중이 이용할 수 없게됩니다. 일부 술집에서는 액체 질소로 칵테일을 만들지 만 2012 년 10 월이 유행으로 인해 영국의 10 대 청소년이 술을 마신 후 위를 제거하기 위해 응급 수술을 받았습니다. 바는 그러한 음료를 메뉴에서 빠르게 제거했습니다.

안전하게 취급되는 액체 질소는 화학 수업에서 큰 즐거움이 될 수 있습니다. Cornell University 웹 사이트에는 액체 질소 한 컵을 쿼트의 거품 솔루션- "거품은 어디에나 있습니다!" -바나나를 액체 질소로 냉동하고이를 사용하여 네일. 바보 맞죠? 그러나 이러한 트릭은 액체 질소의 가장 중요한 두 가지 특성을 보여줍니다. 즉, 빠르게 팽창하고 물체를 즉시 동결시킵니다.

"파쇄"로 알려진 논란의 여지가있는 과정은 천연 가스를 포함하는 암석을 파괴하기위한 액체 질소의 급속한 팽창을 이용합니다. 그리고 액체 질소의 빠르고 철저한 냉각은 예를 들어 사마귀 및 작은 암과 같은 원하지 않는 조직을 동결하고 즉시 파괴하는 것과 같은 많은 의료 응용 분야에 사용됩니다.