염기와 산의 반응을 보여주는 것은 대중적인 과학 실험입니다. 이 반응으로 화산이 "분출"하거나 종이 로켓을 발사하는 프로젝트를 만들 수 있습니다. 베이킹 소다와 식초는이 실험에서 일반적으로 떠오르는 것입니다. 그러나 베이킹 파우더는 비슷한 반응을 보일 수 있습니다. 베이킹 파우더에는 산과 염기가 모두 포함되어 있지만 건조 상태에서는 서로 반응하지 않습니다.
산과 염기
산과 염기의 반응을 보려면 물 한 컵이 필요합니다. 큰술 때. 베이킹 파우더를 컵에 섞으면 반응이 일어납니다. 엉망이되지 않도록 두 재료를 결합하기 전에 컵을 접시 나 그릇에 올려 놓으십시오.
베이킹 파우더 잠수함
당근을 사용하여 베이킹 파우더가 어떻게 물체를 물 표면으로 밀어 넣을 수 있는지 보여줍니다. 당근은 길이 2 인치, 두께 1/2 인치로 자르고 가장자리가 둥글다. 대신 미리 자른 베이비 당근을 사용할 수 있습니다. 당근을 세로로 반으로 자르면 반쪽은 연필 지우개의 두께와 깊이 정도의 평평한면 중앙에 작은 원형 구멍이 필요합니다. 구멍이 당근을 완전히 관통해서는 안됩니다. 반으로 부러진 이쑤시개를 당근의 평평하지 않은 상단 부분에 삽입하여 당근을 실온의 물 그릇에 담을 수 있습니다. 물에서 당근을 떼어 내고 베이킹 파우더로 구멍을 꽉 채우면 당근을 물에 다시 넣고 베이킹 파우더를 아래로 향하게하면 반응이 일어납니다. 당근은 이제 그릇의 바닥으로 가라 앉고 위로 올라 갔다가 다시 가라 앉습니다.
파열 가방
베이킹 파우더 반응을 사용하여 가방을 터뜨릴 수 있습니다. 5 인치 x 5 인치 종이 타월을 사용하여 1 1/2 큰술을 접고 삽입합니다. 베이킹 파우더 비닐 봉지에 식초 1/2 컵과 물 1/4 컵을 채우고 종이 타월을 봉지에 넣되 액체에 닿지 않도록하십시오. 종이 타월을 가방에 집어 넣는 동안 지퍼 잠금 장치를 밀봉하십시오. 가방을 욕조 또는 외부에 놓고 종이 타월이 액체에 가라 앉으면 가방이 부풀어 올라 터집니다.
풍선 부풀리기
풍선은 베이킹 파우더 반응을 표시 할 수 있습니다. 3 tsp로 채워진 풍선 사용. 베이킹 파우더와 식초 1/3이 담긴 병에 풍선을 병의 마우스 피스 위에 올려 놓습니다. 병을 밀봉하고 베이킹 파우더를 풍선에서 식초로 버리면 풍선이 팽창합니다.