열 에너지 또는 열은 고온 영역에서 저온 영역으로 이동합니다. 예를 들어, 얼음을 추가하면 열이 액체에서 얼음으로 이동하기 때문에 음료가 차가워지는 것이지 얼음에서 음료로 차가워지기 때문이 아닙니다. 이러한 열 손실은 음료의 온도를 낮추는 원인이됩니다.
열은 운동 에너지입니다. 물질의 온도가 높을수록 분자가 더 빠르고 멀리 이동합니다. 예를 들어, 열이 얼음으로 전달되면 얼음 분자가 더 빨리 움직이고 결국 얼음이 녹습니다. 반대로 열이 음료에서 얼음으로 전달되고 액체의 온도가 떨어지면 음료의 분자가 느려집니다. 이러한 분자가 느려지면 운동 에너지가 감소합니다. 얼음이 계속 녹 으면서 열은 평형에 도달 할 때까지 음료에서 가장 차가운 곳으로 계속 전달됩니다. 즉, 에너지 전달이 두 물질 사이에 비례했기 때문에 열은 단순히 액체에서 얼음으로 이동하면 두 물질 사이의 전체 운동 에너지 수준은 실제로 같은.