과일 펀치와 같은 물에 드라이 아이스를 넣어 마녀의 양조주 끓는 가마솥을 시뮬레이션하는 것은 할로윈 파티에서 가장 좋아하는 트릭입니다. 과학 교사는 일반적으로이 효과를 사용하여 승화 및 응축의 원리를 설명합니다.
드라이 아이스
"드라이 아이스"는 실제로 응고 된 이산화탄소 (CO?)입니다. 이산화탄소는 일반적으로 실온과 압력에서 가스입니다. 그러나 저온에서 고압을 가하면 일반적으로 고형화됩니다. 드라이 아이스라고합니다. 드라이 아이스가 대기압에 도달하면 단단하고 매우 차갑게 유지됩니다. (-109 ° F).
승화
드라이 아이스는 물로 녹는 얼음과 달리 녹 으면서 액체 상태가되지 않기 때문에“드라이”라고 불립니다. 드라이 아이스는 기체 상 이산화탄소로 직접 변환됩니다. 과학자들은이 과정을“승화”라고 부릅니다.
물
물은 드라이 아이스를 승화시키기 위해 드라이 아이스로 전달되는 상당한 양의 열을 포함하는 것 외에는이 과정에서 중요한 역할을하지 않습니다. 물 대신 다른 많은 액체를 사용할 수 있지만 물은 특히 열을 유지하는 데 좋습니다 (과학 용어로 물은 비열 용량이 높습니다).
응축
물과 같은 액체가 증기로 변하는 과정을 증발이라고합니다. 그 반대 과정을 응축이라고합니다. 저온에서는 물이 공기에서 응축되어 아주 작은 물방울로됩니다.
구름
구름은 실제로 상층 대기의 저온에서 응축 된 매우 작은 물방울 (또는 얼음 결정)입니다. 물속의 드라이 아이스에 의해 생성되는 "마녀의 양조"효과는 더 작은 규모로도 동일한 현상을 나타냅니다. 이산화탄소가 승화함에 따라 기상 이산화탄소는 여전히 상당히 차갑습니다. 공기 중의 물은 물 위로 올라갈 때 차가운 이산화탄소 가스에서 응축됩니다.
재미있는 사실
혜성의 긴 꼬리는 혜성이 태양에 가까워지면서 이산화탄소와 다른 얼음이 승화 한 결과입니다.