수영장 물이 수영하기에 편안한 지 확인하기 위해 pH 키트를 사용하든, 정원을 키우기 위해 토양 pH를 평가하거나 복통 치료제는 소화 산을 중화시키고 pH의 개념은 근본적인 화학 물질이 조금이라도 실제 세계에서 쉽게 볼 수 있습니다. 더 발전했습니다.
TL; DR (너무 김; 읽지 않음)
pH 척도는 0에서 14까지이며 7은 중성입니다. pH 값이 7 미만인 물질은 산성으로 간주되고 pH 값이 7 이상인 물질은 염기성 또는 알칼리성으로 간주됩니다.
pH 척도
pH 척도는 새로운 과학적 개념이 아닙니다. 사실, Soren Peter Lauritz Sorensen이 1909 년에 소개했습니다. 생화학자인 Sorensen은 pH 척도를 발명하여 물질의 산성 또는 알칼리성 (염기성)이 0에서 14까지의 척도에 있는지 시각화했습니다. 7은 pH 중성으로 간주되지만 7 미만의 값은 산성이고 7 이상의 값은 염기성입니다.
pH 척도는 대수로 값이 서로 동일한 비율로 존재 함을 의미합니다. 이는 척도를 14에서 0으로 올리면 각 값이 그 아래 값보다 10 배 더 산성이라는 것을 의미합니다. 예를 들어, 물질의 pH가 6이면 해당 물질은 중성 pH가 7 인 물질보다 10 배 더 산성입니다. 척도를 내려갈 때 각 값은 그 위에있는 값보다 10 배 더 염기성이므로 pH가 8 인 물질은 중성 물질보다 10 배 더 염기성입니다.
산과 염기의 예
때로는 일반적인 가정용 물질을 사용하여 pH 척도를 시각화하는 것이 도움이됩니다. 순수한 물의 중성 pH는 7입니다. 찾기 쉬운 산에는 식초, 레몬 주스, 오렌지 주스, 커피 및 소다가 포함됩니다. 쉽게 구할 수있는 기초 물질에는 표백제, 비눗물 및 마그네시아 우유가 있습니다. 인간의 혈액조차도 측정 가능한 pH 값을 가지며 일반적으로 7.35에서 7.45 사이입니다. 인간 혈액의 pH가 6.8 이하로 떨어지거나 7.8 이상으로 상승하면 결과는 치명적입니다.
조금 덜 기본
물질이 중성, 산성 또는 알칼리성인지 측정하기 위해 pH 척도를 사용하는 방법을 이해하는 것은 상당히 간단하지만 pH 뒤에있는 화학은 조금 더 복잡합니다. 용어 "pH"는 "수소의 전위"를 의미합니다. pH는 실제로 이온이라고하는 하전 입자의 척도이기 때문입니다. 물이있을 때마다 (H
2O), 물 분자 중 일부가 분해됩니다. 이것은 음으로 하전 된 수산화 이온 (OH_) 및 일부 양전하 수소 이온 (H+).순수한 물에서 이러한 이온은 개수가 동일하므로 완전히 균형을 이루므로 중성 pH가됩니다. 산은 정의에 따라 수소 이온을 기증합니다. 즉, 산이 물에 용해되면 수산화 이온과 수소 이온 사이의 균형이 끝납니다. 산성 용액에는 항상 더 많은 수의 수소 이온이 있습니다. 수소 이온을 받아들이는 염기성 물질은 그 반대입니다. 염기성 물질이 물에 용해되면 용액에는 더 많은 수의 수산화 이온이 있습니다.
물론 pH를 이해하는 데 필수적인 요소는 더 간단하며 실제 응용 분야에 적합합니다. 수영장 유지에서 정원을위한 토양 준비, 복통 치료에 이르기까지 pH에 대한 기본적인 이해는 귀중한 도구입니다.