유기 화합물이란?

유기 화합물은 항상 살아있는 유기체가 기능하는 데 필요한 다른 요소와 함께 탄소를 포함합니다. 탄소는 8 개의 전자를 보유 할 수있는 외부 전자 껍질에 4 개의 전자가 있기 때문에 핵심 요소입니다. 결과적으로 다른 탄소 원자 및 수소, 산소 및 질소와 같은 원소와 많은 유형의 결합을 형성 할 수 있습니다. 탄화수소와 단백질은 긴 사슬과 복잡한 구조를 형성 할 수있는 유기 분자의 좋은 예입니다. 이 분자로 구성된 유기 화합물은 식물과 동물의 세포에서 화학 반응의 기초입니다 – 음식을 찾고, 번식하고, 다른 모든 과정에 필요한 에너지를 제공하는 반응 생명.

TL; DR (너무 긴; 읽지 않음)

유기 화합물은 공유 결합에 의해 서로 및 다른 원자와 연결된 탄소 원자를 포함하는 화학 물질 클래스의 구성원이며 살아있는 유기체의 세포에서 발견됩니다. 수소, 산소 및 질소는 탄소 외에 유기 화합물을 구성하는 전형적인 요소입니다. 특정 유기 화학 반응에 필요한 경우 황, 인, 철 및 구리와 같은 기타 원소의 미량도 존재할 수 있습니다. 유기 화합물의 주요 그룹은 탄화수소, 지질, 단백질 및 핵산입니다.

4 가지 유형의 유기 화합물은 탄화수소, 지질, 단백질 및 핵산이며 살아있는 세포에서 다른 기능을 수행합니다. 많은 유기 화합물은 극성 분자가 아니기 때문에 세포의 물에 잘 용해되지 않지만 종종 다른 유기 화합물에 용해됩니다. 예를 들어 설탕과 같은 탄수화물은 극성이 약간 있고 물에 용해되지만 지방은 그렇지 않습니다. 그러나 지방은 에테르와 같은 다른 유기 용매에 용해됩니다. 용액 상태에서 4 가지 유형의 유기 분자는 살아있는 조직 내에서 접촉 할 때 상호 작용하고 새로운 화합물을 형성합니다.

유기 화합물은 분자가 두 원소로 이루어진 몇 개의 원자로 이루어진 단순한 물질부터 분자가 많은 원소를 포함하는 길고 복잡한 고분자까지 다양합니다. 예를 들어 탄화수소는 탄소와 수소로만 구성됩니다. 그들은 단순한 분자 또는 긴 원자 사슬을 형성 할 수 있으며 세포 구조 및 더 복잡한 분자의 기본 구성 요소로 사용됩니다.

지질은 탄소, 수소 및 산소로 구성된 지방 및 유사한 물질입니다. 그들은 세포벽과 막 형성을 돕고 음식의 주요 구성 요소입니다. 단백질은 탄소, 수소, 산소 및 질소로 구성되며 세포에서 두 가지 주요 기능을합니다. 그들은 세포와 기관 구조의 일부를 형성하지만, 생명에 필수적인 물질을 생산하기 위해 화학 반응에 참여하는 효소, 호르몬 및 기타 유기 화학 물질이기도합니다.

핵산은 탄소, 수소, 산소, 질소 및 인으로 구성됩니다. RNA와 DNA로서 다른 단백질과 관련된 화학 과정에 대한 지침을 저장합니다. 그들은 유전 암호의 나선 모양의 분자입니다. 네 가지 유형의 유기 분자는 모두 탄소와 몇 가지 다른 원소를 기반으로하지만 서로 다른 특성을 가지고 있습니다.

탄화수소는 가장 단순한 유기 화합물이고 가장 단순한 탄화수소는 CH₄ 또는 메탄. 탄소 원자는 4 개의 수소 원자와 전자를 공유하여 외부 전자 껍질을 완성합니다.

수소 원자만으로 결합하는 대신 탄소 원자는 하나 또는 두 개의 외부 껍질 전자를 다른 탄소 원자와 공유하여 긴 사슬을 형성 할 수 있습니다. 예를 들어, 부탄, C₄H₁₀, 10 개의 수소 원자로 둘러싸인 4 개의 탄소 원자 사슬로 구성됩니다.

더 복잡한 유기 화합물 그룹은 지질 또는 지방입니다. 그들은 탄화수소 사슬을 포함하지만 사슬이 산소와 결합하는 부분도 있습니다. 탄소, 수소 및 산소만을 포함하는 유기 화합물을 탄수화물이라고합니다.

글리세롤은 단순한 지질의 예입니다. 그것의 화학 공식은 C입니다₃H₈영형₃, 그리고 그것은 각각 산소 원자가 결합 된 3 개의 탄소 원자 사슬을 가지고 있습니다. 글리세롤은 훨씬 더 복잡한 지질의 기초를 형성하는 빌딩 블록입니다.

대부분의 단백질은 복잡한 구조를 가진 매우 큰 분자로 유기 화학 반응에서 중요한 역할을 할 수 있습니다. 이러한 반응에서 단백질의 일부가 분해되거나 재 배열되거나 새로운 사슬과 결합됩니다. 가장 단순한 단백질조차도 긴 사슬과 많은 하위 섹션을 가지고 있습니다.

예를 들어, 3- 아미노 -2- 부탄올은 화학식 C를 갖습니다.₄H₁₁아니요, 그러나 실제로는 질소와 산소 원자가 부착 된 일련의 탄화수소 섹션입니다. 공식 CH로 더 명확하게 표시됩니다.₃CH (NH₂) CH (OH) CH₃, 아미노산은 화학 반응에서 다른 단백질을 생산하는 데 사용됩니다.

핵산은 살아있는 세포의 유전 코드의 기초를 형성하며 반복되는 소단위의 긴 문자열입니다. 예를 들어, 핵산 디옥시리보 핵산 또는 DNA의 경우, 분자는 인산기, 당 및 반복 서브 유닛 사이토 신, ​​구아닌, 티민 및 아데닌을 포함한다. 사이토 신을 포함하는 DNA 분자의 일부는 화학식 C를 가지고 있습니다.₉H₁₂영형₆엔₃P와 다른 소단위를 포함하는 섹션은 세포핵에 위치한 긴 폴리머 분자를 형성합니다.

일부 유기 화합물은 존재하는 가장 복잡한 분자이며 생명을 가능하게하는 화학 반응의 복잡성을 반영합니다. 이러한 복잡성에도 불구하고 분자는 상대적으로 적은 수의 요소로 구성되며 모두 탄소를 주요 구성 요소로 가지고 있습니다.