물이 얼다 화씨 32도 (섭씨 0도)에서 얼음 속으로. 얼음을 녹이는 가장 일반적인 방법은 단순히 빙점 이상으로 온도를 올리는 것입니다. 그러나이 방법이 항상 실용적인 것은 아닙니다. 고온에 도달 할 수없는 경우 얼음을 녹이는 다른 방법을 고려하십시오.
빙점에서 물이 녹는 속도는 물이 어는 속도와 같습니다. 이 동결 및 용융 과정에서 일부 물 분자는 동결되고 다른 물 분자는 녹아 평형 상태에서 서로 대체됩니다. 그러나 소금과 같은 다른 물질이 혼합물에 첨가되면 평형이 파괴됩니다. 녹는 속도는 동일하게 유지되지만 소금은 얼게 될 물 분자를 방해하여 얼어 붙는 속도를 낮 춥니 다. 소금은 화씨 10도까지 얼지 않도록 효과적으로 억제합니다. 다른 화합물과 화학 물질을 사용하여 얼음을 녹일 수 있습니다. 염화칼슘, 염화나트륨 및 세탁 세제는 매우 효과적입니다. 표백제는 얼음에 부을 때 가장 빠르게 작용하는 것으로보고되었습니다.
물이 얼음으로 얼면 액체보다 더 많은 공간을 차지하는 결정 구조를 형성합니다. 얼음에 압력을 가하면 결정 구조가 부서지고 물의 녹는 점이 낮아집니다. 차이를 만들려면 많은 양의 압력이 필요합니다. 두 배의 대기압에서 녹는 점은 섭씨 0.007 도만 감소합니다. 아이스 스케이트는 압력 용해 얼음의 유명한 예입니다. 얇은 스케이트는 스케이트 바로 아래의 얼음을 녹여 작은 영역에 스케이터의 무게를가합니다. 이것은 스케이터가 미끄러지는 얇은 물 표면을 형성합니다. 압력이 제거되면 다시 얼음으로 돌아갑니다. 눈덩이 형성도 같은 방식으로 작동합니다. 눈을 단단히 묶으면 부분적으로 녹습니다. 압력을 해제하면 눈덩이가 함께 얼고 모양이 유지됩니다. 때때로 수행되는 실험에는 큰 얼음 블록이 포함됩니다. 피아노 와이어는 양쪽에 무거운 무게로 얼음 위에 매달려 있습니다. 와이어는 바로 아래의 얼음을 녹여 얼음 블록을 천천히 이동합니다. 떨어지면 와이어가 얼음 블록을 완전히 통과 할 때까지 와이어 위의 물이 다시 제자리에 고정됩니다.