얼음은 섭씨 0도 또는 화씨 32도 이하의 온도에서 단단하게 유지됩니다. 온도가이 수준 이상으로 상승하고 공기가 주변을 이동하면 녹기 시작합니다. 얼음을 단열하여 얼음의 중심부 온도를 낮게 유지할 수 있습니다. 드라이 아이스, 액체 질소, 톱밥, 담요, 목재 또는 스티로폼과 같은 다양한 물질을 주변에 포장하십시오.
드라이 아이스
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
드라이 아이스 또는 고체 이산화탄소는 얼음과 함께 저장하여 더 시원하게 유지할 수 있습니다. 이것은 운송 중이나 따뜻한 날씨에 유용합니다. 이산화탄소는 무거운 가스이며 낮은 지역에서 고일 수 있습니다. 드라이 아이스를 사용할 때는 통풍이 잘되게하십시오. 드라이 아이스는 일반 아이스보다 훨씬 차갑지 만 소량을 사용하면 건강에 위험하지 않습니다. 절연 장갑으로 드라이 아이스를 다루고 가스를 직접 흡입하지 말고 드라이 아이스를 섭취하지 마십시오. 빙.
액체 질소
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
액체 질소는 약 -200 도의 극도로 차가운 화학 물질입니다. 정상적인 대기압에서. 접촉하는 모든 세포를 즉시 동결시켜 건조시킵니다. 이로 인해 세포가 분리됩니다. 예를 들어, 액체 질소는 사마귀를 동결시키는 데 사용되어 세포가 건조 해지고 사람의 피부에서 떨어집니다. 얼음에 액체 질소를 분사하여 세포를 더 차갑게 만들고 녹는 과정을 늦 춥니 다. 극저온 또는 가죽 장갑, 안전 마스크 및 고글을 착용하고 조심스럽게 액체 질소를 취급하십시오. 보온병과 같은 승인 된 용기에 액체 질소를 적절히 폐기하십시오.
단열재
얼음을 일반적으로 단열하면 얼음이 더 천천히 녹습니다. 양모, 스티로폼 또는 목재로 감싸면 얼음에서 나오는 차가운 공기가 포함되어 얼음의 온도를 낮게 유지합니다. 진공 단열 보온병과 같이 얼음을 진공 상태로두면 얼음이 빨리 녹는 것을 방지 할 수 있습니다. 얼음 주위로 공기가 움직이지 않으면 대기와 함께 따뜻해질 수 없으며 더 빨리 녹습니다.
톱밥
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
톱밥은 얼음을 단열하는 데 사용되는 가장 오래된 방법 중 하나입니다. 20 세기 초에 사람들은 벽에 톱밥이 있고 중앙에 얼음이 채워진 얼음 창고를지었습니다. 공기가 얼음으로 들어가는 것을 방지하려면 8 인치에서 12 인치의 톱밥이 필요합니다. 얼음과 톱밥 사이에 재료 또는 플라스틱 조각을 넣어 깨끗하게 유지하십시오. 톱밥이 얼음에 묻 으면 털어 내고 물을 부어 닦아내십시오.
